vinaigre balsamique

Séjour bien-être et gastronomique en Italie

L’arôme complexe et aigre-doux du vinaigre balsamique est une composante essentielle de la gastronomie d’Emilie-Romagne

Pénétrez dans n’importe quel immeuble du centre historique [...]

Rannoch-Moor-ecosse

Voyage bien-être et gastronomique en Ecosse

L’abondance des produits issus des cours d’eau, des lochs, des landes et des côtes a donné naissance à une gastronomie unique.

Le montagnes [...]

Asperge-Schwetzingen-Allemagne

Séjour bien-être et gastronomique en Allemagne

Au printemps, les gastronomes convergent vers le « triangle de l’Asperge » dans le sud de l’Allemagne, pour y fêter le « légume royal ».

Le premier [...]

vegetaliens-thaïlande

Voyage bien-être et gastronomique en Thaïlande

Un curieux événement se répète tous les ans, en automne, sur l’île de Phuket: les habitants se font végétaliens pendant neuf jours, s’abstenant de [...]

The-Fujian-chine

Voyage bien-être et gastronomique en Chine

Les montagnes du Fujian, dans le sud-est de le Chine, sont la Champagne des thé Blancs. Comme le vin, le thé a ses terroirs [...]

piment-mexique

Voyage bien-être et gastronomique au Mexique

Notre expédition sur les traces du chile partira de Mexico. La meilleur façon de faire connaissance avec les différents piments ets de goûter aux [...]