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Au centre des Amériques, le Mexique est bordé par la mer des Caraïbes à l’est et l’océan Pacifique à [...]
Archives du mot-clef mexique
Sur les traces de Lewis et Clark dans le Dakota (du Nord et du Sud)
Cette boucle de 644 km part de Bismarck et enserre les rives du Mississippi. Illustrant les débuts de l’Amérique, elle met en [...]
L’East End Drive
Baies isol̩es РVall̩e absolument superbe РHawaii authentique
À la périphérie de Kaunakakai, en allant vers l’est, vous verrez Kalokoeli, l’une des douzaines de viviers qui parsèment le rivage depuis plusieurs siècles. [...]
« Cochinita » signifie « cochon »; quant au terme « pibil », il fait référence à la méthode de cuisson : la viande, après avoir mariné dans une préparation à base de rocou, est cuite lentement sur des braises, dans un trou creusé [...]
Le Mexique, pays mythique d’Amérique latine, évoque instantanément les civilisations préhispaniques, l’aventure, la révolution, l’exotisme et des fêtes joyeuses et colorées. Le Mexique garde dans ses terres l’une des plus denses et des plus magnifiques concentrations de civilisations.
À [...]