Archives pour la catégorie Petit-déjeuner autour du monde

Petit-déjeuner autour du monde

Petit-déjeuner aux Antilles

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Voyage responsable aux Antilles

Au petit-déjeuner aux Antilles, on mangeaient (aujourd’hui encore ) soit un reste du déjeuner de la veille , soit une version légère d’un déjeuner _ surtout chez les [...]

Petit-déjeuner au Tibet

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Voyage autrement au Tibet

Petit-déjeuner à base de Yack Butter Tea (Thé au beurre de yack) et de fromage au beurre de yack, accompagné de miel au beurre de yack et de Naxi [...]

Petit-déjeuner en Corée

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Voyage autrement en Corée

Au petit-déjeuner, les Coréens mangent souvent du riz, des légumes (par exemple des germes de soja revenus à feu vif dans de l’huile de sésame avec des piments) [...]

Petit-déjeuner en Nouvelle-Zélande

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Voyage autrement en Nouvelle-Zélande

Même si la composition du petit-déjeuner peut varier, le petit-déjeuner en Nouvelle-Zélande est comme nos amis anglo-saxon, il est généralement constitué de tranches de de toast, accompagnés de [...]

Petit-déjeuner en Indonésie

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Voyage autrement en Indonésie

Le Nasi Lemak, est un plat de riz bouilli dans du lait de coco.  On rajoute souvent des feuilles de pandanus dans le mélange pour parfumer le plat. Il [...]

Petit-déjeuner en Malaisie

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Voyage autrement en Malaisie

L’appam est un pain de farine de riz fermentée, mangé au petit-déjeuner avec oeufs, lait et miel. En Malaisie, il est mangé dans une tasse accompagné de noix [...]

Petit-déjeuner au Pérou

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Voyage autrement au Pérou

Le petit-déjeuner peruvien est tres copieux et se compose principalement

- d’une boisson chaude ( matecito ou the, chocolate, quinoa ..)
- d’un jus de fruit frais ( [...]

Petit-déjeuner en Equateur

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Voyage autrement en Equateur

Un petit-déjeuner traditionnel en Équateur: le “bolón de verde” accompagné d’une tasse de café noir et d’un jus de fruits très frais. Le“bolón de verde” est une sorte de beignet de banane fourré au fromage [...]

Petit-déjeuner en Estonie

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Voyage autrement en Estonie

Le petit-déjeuner estonien est relativement consistant : du pain, du beurre, de la confiture, des oeufs, du fromage, de la saucisse et… le porridge ! Tout ceci accompagné de café ou de thé.

Petit-déjeuner en Bulgarie

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Voyage autrement en Bulgarie

Au petit-déjeuner, les Bulgares boivent du café, du thé ou du lait, avec du fromage, de la confiture, du beurre, du pain, du pain perdu et de la [...]