Quapaq_Nan

Quapaq Nan

Un sujet « hors catégorie » et à ne pas confondre avec le trek de l’Inca: les systèmes de s grandes routes impériales étoilant le Qhapaq Nan (le [...]

Machu_Picchu_trek

Le Machu Picchu

Marcher vers le plus célèbre des sites andins? Possible, mais sans aucune  chance de s’y sentir même un peu seul. Ce n’est pas un souci : [...]

trek_perou

Trek au Pérou

Dans la hiérarchie du trek, il n’est pas irréaliste de penser le Pérou comme étant le Népal de l’Amérique du Sud. La comparaison est osée ? Avec la quasi-disparition des [...]

neorizons_pérou_machu_pichu-150x150

Le Pérou est un pays situé à l’ouest de l’Amérique du Sud, entouré par l’Équateur, la Colombie, le Brésil, la Bolivie, le Chili et l’océan Pacifique, il est le troisième plus grand pays du sous-continent par sa superficie [...]

recette_pérou_neorizons

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 oignons
1 blanc de poulet
4 tranches de pain de mie
30 cl de lait
3 piments frais (picants à souhait)
ail
parmesan
noix ( ou cacahuètes moulues à volonté)
huile
poivre
sel
feuilles de [...]

Lima-neorizons-Perou

Sur la Panaméricaine

Plages – Vignobles – Nazca et ses géophyles

 Quittez Lima et dirigez-vous vers San Vicente de Canete pour visiter le petit villge de pêcheurs de Cerro Azul, site archéologique préinca, aujourd’hui fréquenté par [...]