En dessert pour mon voyage culinaire de la semaine: Salade rafraîchissante aux myrtilles et aux nectarines

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 nectarines
- 400 g de myrtilles sauvages fraîches
- 3 cuillères à soupe de miel d’acacia
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- quelques feuilles de basilic
- des tuiles à l’orange ou des cigarettes russes au citron

Préparation :

Emincer les nectarines sans les peler et les placer dans un saladier. Mélanger le miel d’acacia, le jus de citron vert, l’eau de fleur d’oranger. Répartir cette préparation sur les fruits et mélanger délicatement.
Réserver au frais.

Au moment de servir, ajouter les myrtilles fraîches et mélanger délicatement. Décorer de feuilles de basilic.

Servir avec les tuiles à l’orange ou les cigarettes russes.

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