Du frais de saison, du végétal, du bio... Quel dommage de choisir soigneusement ses aliments pour les massacrer ensuite avec une cuisson inadaptée … Car tous les modes de cuisson ne se valent pas en terme de santé… Petit tour [...]

En quoi votre expérience de champion a-t-elle pu vous servir dans le management de vos équipes et de votre activité ?

Ayant un père marathonman et chef cuisinier (qui en est tout de même à son 43ème marathon), je suis pour [...]

Voyage responsable en Inde

Petit déjeuner Indien: « Beignets » pris traditionnellement au petit déjeuner: des boulettes de riz cuites au four tandoori, sauce au yaourt safrané. Bon appétit !

Voyage responsable en Bolivie

Le fameux Api est le petit déjeuner bolivien ! Il est composé d’une boisson chaude à base d’avoine et de cannelle et d’un ou plusieurs beignets les saltenas, sorte d’empanadas fourrés à la viande, pomme [...]

Voyage responsable en Grèce

Pour les Grecs, « aller aux îles », c’est mettre le cap sur les Cyclades. Partez à la découverte des îles plus belles les unes que les autres…

Contact et devis au 01 56 28 01 46 / [...]