S̩jour bien-̻tre en France РParis

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S̩jour bien-̻tre en France РParis

Faites la tournée des restaurants distingués par le guide Michelin dans la capitale mondiale de la gastronomie.

Tokyo a peut-être plus d’étoiles, Londres et New-York, plus de choix, mais Paris sera toujours Paris en matière de gastronomie. Au sommet de la hiérarchie culinaire figurent le petit nombre de restaurants ayant décroché les trois étoiles du Michelin. On n’en comptait que dix dans la capitale en 2012, de styles variés, mais tous unis par une même quête de la perfection. Le plus décontracté de tous est l’Astrance dans le 16ème arrondissement, dont le chef Pascal Barbot propose un menu renouvelé chaque jour en fonction des produits du marché. Le Meurice, près du louvre, vous impressionnera par sa salle à manger Grand Siècle tandis que Ledoyen et le Pré Catelan vous séduiront par leur cadre quasi champêtre. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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