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Voyage responsable en Colombie
Le petit-déjeuner colombien se compose d’arepa (galette de maïs qui n’a pas vraiment de goût), d’oeufs et d’agua panela. La panela est une galette tres dure ( sucre de canne bouilli et compacté) . On en casse un morceau pour la faire fondre dans de l’eau bouillante par exemple. C’est comme du caramel liquide :+). Bon appétit et bonne journée !
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