ethiopie-cafe-voyage-gastronomique

Séjour bien-être et gastronomique en Éthiopie

Depuis mille ans, le café est cultivé dans les forêts d’altitude du sud-ouest de l’Éthiopie, et fait l’objet d’une cérémonie quotidienne dans les foyers. [...]

vin-bourgogne-vigne

Séjour bien-être et gastronomique en France

Chaque automne, les vignobles bourguignons se remplissent de vendangeurs. L’occasion d’observer leur savoir-faire et de déguster un grand cru.

À la fin septembre, la [...]

vinaigre balsamique

Séjour bien-être et gastronomique en Italie

L’arôme complexe et aigre-doux du vinaigre balsamique est une composante essentielle de la gastronomie d’Emilie-Romagne

Pénétrez dans n’importe quel immeuble du centre historique [...]

Asperge-Schwetzingen-Allemagne

Séjour bien-être et gastronomique en Allemagne

Au printemps, les gastronomes convergent vers le « triangle de l’Asperge » dans le sud de l’Allemagne, pour y fêter le « légume royal ».

Le premier [...]