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L’Alaska est immense : 3 800 km d’est en ouest, 2 300 km du nord au sud, soit 3 fois la France pour bien moins d’un million d’habitants, mais aussi 150 000 orignaux, 110 000 ours noirs, 100 [...]

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Artisanat et produits régionaux

Pas de Venezuela ni de Vénézuélien sans hamac. Cet indispensable équipage se trouve dans toutes les régions du pays, mais ceux fabriqués du côté de Chichiriviche, sur la côte caraïbe, ont la particularité d’être [...]

Voyager_autrement_venezuela

Le Venezuela a conquis sa libertémanu militari, à l’époque des colonies, dans le sillon du libérateur Simón Bolívar, guide de l’indépendance et héros du continent latin. Ce n’est donc pas un hasard si le Venezuela porte le titre [...]

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Le Boodog :

-minimum 5 personnes-

Le Bodog est un plat mongol traditionnel de viande de chèvre – le borlon- (âgée d’au moins deux ans très populaire  en campement et pour les activités de plein air. Cuisiner le Boodog implique [...]

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La Mongolie, à l’extrémité orientale des steppes d’Asie centrale, loin de toute mer, est un écrin de steppes et de forêts, de montagnes reculées et de plaines arides. On y voyage des jours entiers sans croiser âme qui vive.
En parcourant [...]

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L’une des plus grandes îles du monde, l’île-continent, l’île Rouge… toutes ces images de Madagascar cachent le sanctuaire d’une nature unique au monde et une mosaïque de peuples issus de migrations.

À Madagascar, la variété des paysages, des hommes et de [...]

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l’Islande n’a rien à envié aux autres pays scandinaves ; elle a ses charmes..

Musées

Les Islandais sont des fous de musées. Conserver le passé reste, en effet, une immense préoccupation des habitants de cette île, particulièrement férus [...]

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Voyage responsable en Slovaquie

En Slovaquie le petit-déjeuner est constitué de jambon, d’Å“ufs, tartines de confiture et de pain avec une boisson chaude, le plus souvent du thé car le café est [...]

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Voyage responsable aux Antilles

Au petit-déjeuner aux Antilles, on mangeaient (aujourd’hui encore ) soit un reste du déjeuner de la veille , soit une version légère d’un déjeuner _ surtout chez les [...]