Archives du mot-clef thé

Voyage bien-être et gastronomique en Chine

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Voyage bien-être et gastronomique en Chine

Les montagnes du Fujian, dans le sud-est de le Chine, sont la Champagne des thé Blancs. Comme le vin, le thé a ses terroirs [...]

Saveur du monde : L’Inde autrement par Néorizons

Saveur du monde Inde

Cap sur la gastronomie indienne … goûteuse, relevée et très variée, la découverte du pays ne peut pas se faire sans la découverte de sa cuisine.

Une cuisine qui change bien sur selon les régions, les religions, la [...]

La Tunisie, Trek botanique du Dahar – 7 jours

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Les montagnes du Dahar, dans la région de Tataouine, abritent un fabuleux patrimoine botanique de plantes rares auxquelles s’attachent des recettes, des légendes, des préparations de médecine traditionnelle. Dans un paysage de colorado déchiquetés ou [...]

Le petit-déjeuner au Pakistan

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Le petit-déjeuner se dit : ‘nashta’

Pris très tôt le matin, il constitue un repas important et se compose de plusieurs plats : différentes sortes de pains (parathas ou naans), accompagnés de lassi ou de thé, de beurre, de miel, de confiture et [...]

Petit-déjeuner Russe

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Au petit-déjeuner, le Russe prendra un repas plutôt léger (surtout lorsqu’on le compare au déjeuner et au dîner).

Le petit-déjeuner russe dépend de la région où il est pris, voici le plus classique : la boisson [...]

Le petit-déjeuner Turc

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La base du petit-déjeuner turc est assez traditionnelle : olives noires ou vertes, confiture, miel, beurre, fromage (en général de la Feta), tomates, concombres et bien sûr du thé qui est incontournable en Turquie!

Le petit-déjeuner Chilien

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Les Chiliens sont de gros consommateurs de pain le matin. Les deux pains les plus courants sont la « hallula », un pain blanc non levé, en forme de galette, très rassasiant, qu’on achète au poids, et le [...]

Le petit-dejeuner Indien

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En Inde, la boisson du petit matin a un nom : le « Cha » (prononcez « tchaille »). C’est le thé au lait qui se déguste sucré. Les Indiens le préparent en faisant bouillir le lait avec [...]