ethiopie-cafe-voyage-gastronomique

Séjour bien-être et gastronomique en Éthiopie

Depuis mille ans, le café est cultivé dans les forêts d’altitude du sud-ouest de l’Éthiopie, et fait l’objet d’une cérémonie quotidienne dans les foyers. [...]

neorizons_petit_dejeuner_cambodge

Les citadins prennent leur petit-déjeuner en dehors de chez eux, au restaurant ou chez les marchands de soupe ambulants. Ils prennent du riz avec du porc sauté et coupé en lamelles (baï sach chrouk) ou du riz [...]

neorizons_petit_dejeuner_portugal

Le petit-déjeuner en Portugais se dit « o pequeno almoço ».

Les Portugais prennent leur petit-déjeuner assez tard (vers 9h30 ou 10h).
Il se compose de pain, grillé ou non. Le plus souvent, il s’agit de pain de campagne, tartiné de [...]

petit_dejeuner_chili

Les Chiliens sont de gros consommateurs de pain le matin. Les deux pains les plus courants sont la « hallula », un pain blanc non levé, en forme de galette, très rassasiant, qu’on achète au poids, et le [...]

neoriozons_petit_dejeuner_tcheque_vanocka

Le petit-déjeuner tchèque typique est généralement composé de pain blanc (petits pains appelés rohlíky ou «housky») ou pain de campagne, de charcuterie (jambon, saucisson sec, saucisses … ) de fromage, d’œufs et éventuellement [...]

neorizons_petitdej_belge_couques

Le petit-déjeuner en Belgique est appelé déjeuner.

Au menu des petits pains appelés « pistolet » ou de gâteaux (« couques au beurre » ou couques aux raisins ») avec du fromage, accompagné d’un café au lait ou un [...]

petit_dejeuner_cuba

Voyage autrement à Cuba

Un petit-déjeuner à Cuba typique se compose d’un tostada et de café . Le tostada est une partie de pain cubain qui est beurré alors grillé sur un gril [...]