







Il y a mille ans, la « France » était l’Île-de-France et la Normandie, un pays viking. Aujourd’hui, la Normandie est la campagne de Paris. Une campagne pur jus, avec ses chaumières fleuries, ses vaches artistes et mille [...]
Le baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, dont la préparation s’étale sur plus de 24 heures. C’est un plat à base de pommes de terre, de viandeset de légumes mélangés, cuits longuement avec des épices et du vin blanc.
Le mot baeckeoffe signifiant « four du boulanger », il faut [...]
J’ai le plaisir de vous transmettre avec quelques jours d’avance le programme complet du mois de décembre du Centre Cikitsa et de vous faire part que la conférence de Vendredi se tiendra bien à 20h30 et non à 20h comme annoncé dans [...]
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