Balade dans les Catlins
For̻t fossilis̩e РManchots antipodes РVagues d̩ferlantes
La route côtière et sinueuse traverse la région des Catlins, caractérisée par des forêts, des plages, des cascades et de la faune.
Arrêtez-vous à Slope [...]
La Vallée de la Mort
Chaleur intense РCanyons de marbre РPlaines dessech̩es
Dans l’une des plus grandes étendues désertiques du monde, la « civilisation’ commence sur la route. Cette excursion à Olancha, un endroit sans [...]
Alors, voici une petite recette « nostalgique » aujourd’hui.  Les herbes fraîches et le citron vert parfument énormément ce Tartare de saumon et lui apportent une petite touche « asiatisante » très sympa.
Tartare de Saumon aux Granny Smith et à l’avocat
Pour 8 personnes
800g [...]
L’Alaska est immense : 3 800 km d’est en ouest, 2 300 km du nord au sud, soit 3 fois la France pour bien moins d’un million d’habitants, mais aussi 150 000 orignaux, 110 000 ours noirs, 100 [...]
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