Le Midi-Pyrénées possède 8 départements: l’Ariège, l’Aveyron, la Haute-Garonne, le Gers,  le Lot, les Hautes-Pyrénées, le Tarn et le Tarn-et-Garonne.
La région  abrite de nombreux habitats précieux, des espèces animales rares dont l’ours des Pyrénées, l’euprocteou le [...]
« Une spécialité catalane, pleine de couleurs et de saveurs, idéale pour accompagner une grillade au barbecue ».
Pour 4 personnes :
1 belle courgette ou 2 petites
1 aubergine moyenne
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 gros oignon (moi j’ai choisi 2 belles échalotes cette fois-ci)
3Â tomates
10 gousses d’ail en chemises
5 cuillères à [...]
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