Fruits et LŽgumes

Lointain cousin du cardon, ce légume a été introduit en France au XVIème siècle par Catherine de Médicis qui en raffolait et le fit venir de son Italie natale. Parmi la quinzaine d’espèces [...]

Picking of vegetables in the garden

« Si tu veux être heureux toute ta vie, fais-toi jardinier« , enseigne un proverbe chinois. Le regain d’intérêt pour les potagers « maison » est bien réel, porté par l’envie de manger plus sain. Voici [...]