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Recette d’Aquitaine.

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Cannelloni épicé de chèvre et céleri aux châtaignes, magret et oranges

Des châtaignes sautées, du magret poêlé à l’orange enroulés dans un cannelloni épicé original de céleri rave et de tome de chèvre blanche.

Région de France: L’Aquitaine

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L’Aquitaine, fief des grottes de Lascaux, se divise en plusieurs départements: Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne et Pyrénées-Atlantiques. Malgré de nombreux contrastes entre ces régions, toutes se retrouvent autour d’une même volonté: protéger les terres de la région.