Petit-déjeuner Iranien : Haleem et assortiments de petits plats locaux

Parties du monde que nous avons peu mis en avant jusqu’à présent : l’Asie Centrale et le Golfe persique.
Elle regorge de spécialités culinaires et offre d’innombrables saveurs « orientale » et bien plus …

Focus sur l’Iran, pays au centre de cette [...]

neorizons_pakistanais

Le petit-déjeuner se dit : ‘nashta’

Pris très tôt le matin, il constitue un repas important et se compose de plusieurs plats : différentes sortes de pains (parathas ou naans), accompagnés de lassi ou de thé, de beurre, de miel, de confiture et [...]

neorizons_petit_dejeuner_hongrie

Le petit-déjeuner hongrois est à dominante salée : de la charcuterie est dégustée avec tomate et poivron dans des petits pains (zsemle et kifli), avec des fruits et une boisson chaude.

Bon appétit!

petit_dejeuner_chili

Les Chiliens sont de gros consommateurs de pain le matin. Les deux pains les plus courants sont la « hallula », un pain blanc non levé, en forme de galette, très rassasiant, qu’on achète au poids, et le [...]

neorizons_petitdej_belge_couques

Le petit-déjeuner en Belgique est appelé déjeuner.

Au menu des petits pains appelés « pistolet » ou de gâteaux (« couques au beurre » ou couques aux raisins ») avec du fromage, accompagné d’un café au lait ou un [...]