makay_madagascar

Trek à Madagascar

Au Sud-Ouest  de Madagascar, le Makay demeure un massif pratiquement inexploré. Avec ses canyons vertigineux abritant une biodiversité exceptionnelle, il permet aussi de découvrir l’univers Malgache, coktail [...]

bolderizrenvoersé_neorizons_cuisine_madagascar

 

On reste à Madagascar avec la recette du bol de riz renversé.

On peut goûter ce plat dans un petit snack d’Ambatobe, un quartier d’Antananarivo. C’est excellent.

Tout simple pourtant, comme quoi… Ce plat se retrouve dans tout l’Océan Indien : île de la Réunion, Maurice, [...]

neorizons_madagascar_voyage

 

L’une des plus grandes îles du monde, l’île-continent, l’île Rouge… toutes ces images de Madagascar cachent le sanctuaire d’une nature unique au monde et une mosaïque de peuples issus de migrations.

À Madagascar, la variété des paysages, des hommes et de [...]

voyage_madagacar_responsable_neorizons

Découvrez les richesses culturelles de l´une des plus grandes îles du monde, l’île-continent, l’île Rouge. L´image de Madagascar est le refuge d´une nature unique au monde et d´une variété de peuples riche en couleurs, dont [...]

Jeune belge né au Rwanda, Sébastien est marié et a deux enfants. Expatrié à Madagascar depuis 2008 pour reprendre le Lodge Des Terres Blanches au Nord ouest de l’île. Amoureux de la nature et de [...]

petit_dejeuner_malgache

Le petit-déjeuner malgache, toujours copieux propose plusieurs choix au menu :

-        Le plat traditionnel, le fameux « Vary sosoa sy kitoza » : Riz cuit avec beaucoup d’eau accompagné de viande qu’on a tout [...]

voyage_autrement_madagascar_neorizons

Voyage responsable à Madagascar

Découvrez les richesses culturelles de l´une des plus grandes îles du monde, l’île-continent, l’île Rouge. L´image de Madagascar est le refuge d´une nature unique au monde et d´une variété de peuples riche en couleurs, dont [...]