saveurs_du_monde_epices_neorizons

Elles aident  l’organisme à faire face aux premières chaleurs, favorisent l’élimination des toxines et confèrent aux plats un goût tout particulier. Découverte.

Les plus efficaces sont le poivre, le piment, le gingembre et la coriandre, mais aussi [...]

Saveur du monde Inde

Cap sur la gastronomie indienne … goûteuse, relevée et très variée, la découverte du pays ne peut pas se faire sans la découverte de sa cuisine.

Une cuisine qui change bien sur selon les régions, les religions, la [...]

neorizons_petit_dejeuner_indien

En Inde, la boisson du petit matin a un nom : le « Cha » (prononcez « tchaille »). C’est le thé au lait qui se déguste sucré. Les Indiens le préparent en faisant bouillir le lait avec [...]