Saveur du monde Inde

Cap sur la gastronomie indienne … goûteuse, relevée et très variée, la découverte du pays ne peut pas se faire sans la découverte de sa cuisine.

Une cuisine qui change bien sur selon les régions, les religions, la [...]

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Programme destiné particulièrement aux familles : il est axé sur la découverte du milieu désertique et la vie des nomades. Les marches sont tranquilles et se font le matin. L’après-midi sera plutôt orienté vers : [...]

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Les montagnes du Dahar, dans la région de Tataouine, abritent un fabuleux patrimoine botanique de plantes rares auxquelles s’attachent des recettes, des légendes, des préparations de médecine traditionnelle. Dans un paysage de colorado déchiquetés ou [...]

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Un peu d’histoire

La cathédrale d’York, c’est le plus grand édifice gothique d’Europe du Nord. Cette prouesse architecturale accueille le second dans la hiérarchie de l’Eglise anglicane (l’archevêque d’York, donc) et date de 1472. Vingt ans avant la [...]