Voyage sur mesure en France-Le charme des vieilles pierres

Itinéraire détaillé

Niché en Provence, notre chambre d’hôtes vous accueillera pour une durée de 8 jours en demi-pension, dans un environnement calme et pittoresque, au cÅ“ur du parc régional du Lubéron. Durant votre sejour en France, et lors de trois séances de relaxation, notre coach sportif, vous enseignera les techniques pour rester zen. Deux séances de massage, d’une durée de 50 minutes, vous seront prodiguées au cÅ“ur de votre chambre d’hôtes par des professionnels, dans un environnement digne des instituts de beautés. Le chef étoilé James Benett, et votre nutritionniste, vous attendront dans une demeure où se mélangent culture provençale et anglo-saxonne, pour vous initier à la cuisine gastronomique provençale, ainsi qu’à l’Å“nologie. Nous vous proposons de vous sensibiliser à l’art, grâce à une initiation à la Tempera, technique de peinture d’art utilisée depuis des temps immémoriaux, notamment en Egypte…

Neorizons repose sur un ensemble de composantes où chaque activité à son importance. Malgré tout, vous aurez l’entière liberté de vivre votre voyage au Madagascar au gré de vos envies. Tout est fait pour que vous preniez le temps d’apprécier et de vous imprégner de ce qui vous entoure.

Préambule : N’oubliez pas de prendre des notes durant votre voyage au Madagascar afin de rapporter chez vous, les recettes, soins et autres activités qui vous permettront de garder un équilibre durant toute l’année. Ne dit-t-on pas : « un esprit sain dans un corps sain » ?

Arrivée prévue en début d’après-midi au cÅ“ur du Vaucluse. Niché en Provence, dans un environnement calme et pittoresque, vos hôtes vous accueillent dans une demeure de caractère. Le temps pour vous de prendre vos quartiers et de vous détendre. En début de soirée, nous vous donnons rendez-vous à table pour déguster les plats, dont seuls Gérard et Geneviève ont le secret.

Après une nuit au cÅ“ur de la Provence, vous pourrez vaquer à vos occupations durant toute la matinée. C’est en ayant le corps et l’esprit bien détendus, que vous prendrez place à la table du moulin pour un repas gastronomique. Après le déjeuner, une séance de remise en forme est prévue avec votre coach sportif, Cyril Desfeste. Afin de prolonger ce moment de plénitude, vous vous abandonnerez entre les mains expertes de nos masseurs, pour un massage aux huiles essentielles de lavande et de marjolaine, d’une durée de 50 minutes. Le soir, rendez-vous dans l’un des restaurants sélectionnés.

Après le petit-déjeuner, vous partirez en direction de Roussillon, un village classé parmi les plus beaux de France, pour une initiation à la Tempera. Cette technique de peinture d’art est utilisée depuis des temps immémoriaux, notamment en Egypte, puis par les peintres d’icônes byzantins, puis en Europe durant le Moyen âge. Vous aurez la possibilité de repartir avec votre Å“uvre! Nous vous donnons rendez-vous au restaurant David, situé à Roussillon, pour un déjeuner d’exception face au Mont Ventoux. l’après midi sera dédié à la découverte du village, de ses ruelles et de son atmosphère particulière. Situé au cÅ“ur du plus important gisement d’ocre du monde, Roussillon clame sa singularité minérale par une étonnante palette de couleurs flamboyantes. Au retour, direction du marché de Velleron, reconnu par le Conseil National des Arts Culinaires en 1996 et 1997, classé parmi les "100 marchés d’exception" en France. En compagnie de James Benett chef cuisinier renommé, vous sélectionnerez fruits, légumes et autres que vous cuisinerez le lendemain dans une demeure de caractère. Le soir, rendez-vous dans l’un des restaurans selectionnés.

Le chef étoilé, James Benett ,et votre nutritionniste, Cyril Desfete ,vous attendront dans une demeure où se mélangent culture provençale et anglo-saxonne, afin de vous initiez à la cuisine gastronomique (par groupe de 5). Pendant que le premier groupe réalisera l’entrée et le plat, les autres « apprentis » suivront un véritable cours d’Å“nologie à la française, en présence d’un professionnel. l’après-midi, les « apprentis Å“nologues » prendront place en cuisine afin de préparer le plat et le dessert. Vous recevrez conseils et astuces, dégusterez et partagerez vos plats, le soir.

Place à la détente, en début de matinée, avec Cyril Defeste pour des exercices de remise en forme relaxants et tonifiants. A l’heure du déjeuner, le corps et l’esprit bien détendus, vous pendrez place autour d’une table fraîchement préparée au moulin. Après-midi, découverte et sensibilisation à l’environnementdans Les Gorges du Régalon, vous y découvrirez la faune, la flore, et la géologie du Luberon. Après l’effort le réconfort ! De retour à l’hôtel, vous vous abandonnerez dans les mains expertes de nos masseurs pour un soin aux huiles essentielles de géranium, cyprès et origan, d’une durée de 50 minutes. Le soir, rendez-vous dans un de nos restaurants.

Matinée entièrement libre, puis départ en début d’après-midi à la découverte du village La Fontaine De Vaucluse, petit joyau de Provence. Au bout d’une profonde gorge verdoyante, au pied d’une falaise sculptée par l’érosion, jaillit la rivière du département : la Sorgue de Vaucluse, à quelques centaines de mètres du pittoresque village auquel la vallée a donné son nom. Quartier libre pour découvrir ce village pittoresque, puis départ en fin d’après-midi pour la chambre d’hôtes.

En début de matinée, Cyril Desfete vous propose de terminer votre semaine sur des exercices de détente, puis vous déjeunerez au moulin. l’après-midi, vous partirez à la découverte d’une oliveraie. Le domaine du Servan de Tarascon vous accueillera aux alentours de 14h, afin de vous faire visiter les lieux et vous transmettre leur savoir-faire concernant la culture de l’huile d’olive biologique. Cette huile sera disponible sur place.

Départ du moulin en fin de matinée.
Toute l’équipe neorizons souhaite avoir fait de ces moments privilégiés une véritable expérience de vie, et ainsi avoir pu contribuer à votre épanouissement personnel.