empanadas_carne_gastronomie_recette_venezuela

 

Pour 6 personnes.

Ingrédients

Pour la pâte :

500 g de farine de maïs
20 cl d’eau
10 cl d’huile d’olive
2 pincées de sel
Pour la farce :
500 g de viande de boeuf hachée
4 tomates
100 g d’olives vertes dénoyautées
2 oignons
2 c. à soupe de raisins [...]