La Tunisie, Trek botanique du Dahar-7 jours

Itinéraire détaillé

Les montagnes du Dahar, dans la région de Tataouine, abritent un fabuleux patrimoine botanique de plantes rares auxquelles s’attachent des recettes, des légendes, des préparations de médecine traditionnelle. Dans un paysage de colorado déchiquetés ou de hauts plateaux baignés de lumière, d’oasis abritées aux allures de jardin d’éden, la profusion de paysages est époustouflante. C’est au rythme des ânes portant le pique-nique et les sacs à dos que vous ferez ces découvertes pleines d’émotions avec votre guide et des fiches de découverte. Avec les spécimens récoltés, le soir vous dégusterez des salades fraiches et légères parfumées aux herbes de montagne, vous apprendrez à fabriquer le thé berbère à base d’armoise et de romarin, longuement mijoté sur le brasero de bois d’oliviers…

- Prise en charge à l’aéroport de Djerba.
- Transfert au gîte troglodyte de Douiret.

- Découverte des sites naturels où pousse l’armoise, très souvent pâturée par les troupeaux, récolte d’armoise (artemisia alba).
- Visite aux oliviers millénaires, pique-nique sous les oliviers.
- Traversée d’une grande hamada où l’on trouve une rare et précieuse fleur immortelle : la petite rose de jericho.
- Retour par les ruines du ksar de Douiret où s’incruste une variété médicinale très parfumée de lavande aux feuilles découpées.

- La flore (et la faune) est très abondante dans ces vallées fleuries, incrustées dans la montagne.
- Découverte des jessours, ouvrages antiques qui permettent la culture sur des parcelles étroites.
- On s’engage d’abord sur la terre des figuiers, avant de découvrir de beaux palmiers, des zones d’alfa, des fleurs multiples, certaines variétés sont comestibles, des chardons gigantesques, avant d’arriver à une source.
- Pique-nique à la source.
- Récolte botanique sur le lieu.
- Ramassage de dattes.

- Sur ce parcours à travers la montagne, avec d’importants dénivelés, nous découvrons des paysages de steppe et de variétés différentes de pâturage, entrecoupés d’oasis abritées où pousse une grande variété de fleurs comestibles et médicinales.
- Pique-nique sous la tente, avec les bergers.
- Récolte d’espèces botaniques.

- Sur des espaces envahis par le sable du désert de multiples espèces botaniques ont pris racine, dont le célèbre genêt du désert, arbre de légende.
- Pique-nique saharien et récolte.

- Journée « travaux pratiques » avec les plantes.
- Préparation de thé berbère, de salades fleuries, de tisanes médicinales, de recettes de beauté…

Transfert après-midi ou soir selon horaires des vols Djerba.