La Bolivie est un pays enclavé d’Amérique du Sud entouré par le Brésil, le Paraguay, l’Argentine, le Chili et le Pérou. Avant la colonisation européenne, le territoire bolivien appartenait à l’Empire Inca, qui était le plus grand État de [...]
Plateaux adins, vallées, forêt vierge… La Bolivie est une mosaïque de paysages étagés entre 300 et 4 000 mètres d’altitude. En les parcourant, le visiteur découvre aussi un territoire marqué par de violents contrastes sociaux et économiques.
Voyage responsable en Bolivie
Le fameux Api est le petit déjeuner bolivien ! Il est composé d’une boisson chaude à base d’avoine et de cannelle et d’un ou plusieurs beignets les saltenas, sorte d’empanadas fourrés à la viande, pomme [...]
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