1 aubergine
100 g de pois chiches
100 g de lentilles corail
1 poivron rouge
½ cuillère à café de paprika moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de harissa
1 cuillère à [...]
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée
500 g viande de boeuf hachée
4 oignons
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café [...]
Temps de préparation : 1440 minutes Temps de cuisson : 300 minutes
Ingrédients (pour 8) :
500 g de haricots noirs
4 cuillères à soupe d’huile
2 oignons hachés
5 gousses d’ail
3 feuilles de laurier
1/2 tasse de persil haché
1/2 tasse de ciboulette hachée
300 g de saucisse [...]
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 oignons
1 blanc de poulet
4 tranches de pain de mie
30 cl de lait
3 piments frais (picants à souhait)
ail
parmesan
noix ( ou cacahuètes moulues à volonté)
huile
poivre
sel
feuilles de [...]
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
800 g de filet de cabillaud
1 gros oignon
2 gousses d’ail
1 bouquet de coriandre
1 poivron rouge
2 citrons verts
50 g de pulpe de tomate en conserve
20 cl lait [...]
I poule ou un poulet coupé en 8 morceaux
1 gros oignon coupé en lamelles fines
8 brins de coriandre (ou plus au goût)
500 g d’igname pelé et coupé en morceaux [...]