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Ingrédients (pour 6 personnes) :
 1 kg ou 1kg 200 de mouton dans le gigot ou dans l’épaule, coupé en morceaux
150 g de beurre
2 gros oignons
2 gousses d’ail
2 cuillères à café de curry
1 pointe de couteau de mélange ’4 [...]
Archives du mot-clef curry
Cap sur la gastronomie indienne … goûteuse, relevée et très variée, la découverte du pays ne peut pas se faire sans la découverte de sa cuisine.
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