L’automne est une saison intermédiaire où le corps a besoin de recharger ses batteries pour se préparer à la venue de l’hiver. Une cure détox va renforcer votre organisme en douceur.

L’intérêt d’une cure en automne Elle permet de faire le plein [...]]]>  

L’automne est une saison intermédiaire où le corps a besoin de recharger ses batteries pour se préparer à la venue de l’hiver. Une cure détox va renforcer votre organisme en douceur.

L’intérêt d’une cure en automne
Elle permet de faire le plein de vitamines et de minéraux avant l’hiver pour vous défendre des petites infections de saison.
En détoxifiant le corps, elle lutte contre la fatigue qui a tendance à s’installer en début d’automne.
Elle place le corps sur les rails de la santé pour limiter les excès liés à l’hiver et aux fêtes de fin d’année.

Quelle durée pour votre cure ?
Tout dépend de votre emploi du temps de rentrée. En période de stress, essayez de privilégier une cure plus douce sur un mois pour équilibrer vos repas. En période de vacances, optez pour la monodiète.
Sur une semaine, la cure monodiète à base de raisin permet de dépurifier votre corps rapidement et en douceur en stimulant les reins et le système lymphatique.
Sur un mois, en mettant à l’honneur les aliments détox dans vos menus.

Les secrets d’une cure d’automne réussie

Vous pouvez associer les bienfaits de la luminothérapie à votre cure détox pour renforcer les défenses immunitaires du corps.

Pensez à rajouter de l’échalote dans vos menus. En plus de donner du goût, elle est  gorgée de sélénium (antioxydant) et favorise la circulation du sang.
Préparez-vous une infusion de citron à l’eau tiède, à boire à jeun au réveil. Antiseptique, le citron, acide, se transforme en base pendant la digestion pour rééquilibrer votre corps.

Le top ten des aliments détox de l’automne

• La poire : riche en fibres, elle favorise le travail des intestins.

• La prune : une forte teneur en antioxydants ; elle regorge de potassium et aide à la purification des reins.

• L’aubergine : diurétique, elle permet également de drainer les lipides dans le sang.

• Le chou-fleur : gorgé de fibres et de potassium, il permet de drainer les reins.

• Le brocoli : cocktail de vitamines et d’oligo-éléments (C, provitamine A, B9, potassium, magnésium, calcium….), il participe à l’élimination des toxines.

• Le raisin : riche en antioxydants, grâce aux polyphénols qu’il contient, il participe à la détoxification du corps.

• La banane : elle possède des propriétés anti-acide qui facilitent la digestion.

• L’endive : composée d’eau à 95%, c’est une bonne source de potassium qui va drainer les toxines.

• Le fenouil : riche en substances antioxydantes, il favorise la digestion et lutte contre les crampes intestinales.

• Le navet : gorgé de vitamines (C, B) et d’oligo-éléments  (cuivre, potassium, fer, zinc), il favorise le travail intestinal grâce à ses fibres.

Un menu équilibré
Le matin

• Pour réveiller votre organisme, offrez-lui un jus de poire purifiant (50 kcal pour 100g).

• Un bol de céréales (quinoa), riche en protéines,  accompagné de lait de soja.

• Du thé blanc, riche en polyphénols, non sucré.

Le midi

• Un mélange de chou-fleur (24 kcal pour 100g) et de brocoli (25 kcal pour 100g) à la vapeur, accompagné d’un pavé de thon en papillote, riche en oméga 3 (150 kcal pour 100g).

• Une compote de prune en dessert (52 kcal pour 100g).

Le soir

• Un jus purifiant à base de céleri (30 kcal pour 100g) et de carottes.

• Une purée de fenouil (25 kcal pour 100g) accompagnée de navets cuits à la vapeur (18 kcal pour 100g), une portion de 50 g de riz complet pour un apport en protéines.

• Une banane écrasée (90 kcal pour 100g).

Préférez consommer les fruits et les légumes locaux.

Les plus efficaces sont le poivre, le piment, le gingembre et la coriandre, mais aussi [...]]]> Elles aident  l’organisme à faire face aux premières chaleurs, favorisent l’élimination des toxines et confèrent aux plats un goût tout particulier. Découverte.

Les plus efficaces sont le poivre, le piment, le gingembre et la coriandre, mais aussi la cannelle, la cardamone, le cumin et le curcuma. Ce sont les épices diaphorétiques appelées sudorifères. En stimulant la transpiration, elles aident l’organisme à faire baisser la température du corps en cas de nécessité. Pour cette raison, elles sont largement utilisées par les peuples vivant dans les climats chauds pour adapter l’organisme aux hautes températures. Les vertus transpiratoires des épices diaphorétiques sont exploitées depuis des siècles par la médecine pour traiter les états grippaux et les fièvres.

Ces épices appartiennent aux aliments contenant les quantités les plus élevées d’acide acétylsalicylique, une substance capable d’exercer une action de vasodilatation au niveau cutané, de stimuler la libération de la chaleur corporelle à travers la sudation et de ramener la température de l’organisme à des valeurs normales. L’acide acétylsalicylique est le principe actif de l’aspirine, le médicament le plus consommé au monde. Ces épices contiennent également de fortes quantités de carotène, de potassium, de magnésium et de sodium, des sels minéraux qui sont perdus pendant la transpiration et qui peuvent être onc facilement réintégré avec l’assomption d’un repas épicé. Ainsi, les épices diaphorétiques permettent de rééquilibrer la teneur en sels minéraux dans l’organisme, teneur qu’elles avaient elles-mêmes contribué à altérer en stimulant la transpiration. L’important est de toujours les utiliser en petites quantités car ces épices sont de véritables médicaments dont il ne faut pas abuser.

Il existe une autre bonne raison pour programmer l’utilisation d’épices en cuisine. La transpiration induite par le poivre, le piment, le gingembre ou la coriandre stimule la peau à éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver et aide ainsi les tissus à se détoxifier : une méthode excellente pour purifier l’organisme et réguler l’équilibrer l’équilibre. La cuisine ayurvédique partage cette vision de l’utilité de l’assomption d’épices pendant la saison chaude, parce qu’elles stimulent le processus digestif, alors que celui-ci est ralenti par un climat chaud et humide. le pouvoir digestif de notre organisme interagit étroitement avec la température corporelle. Plus il fait chaud à l’extérieur, plus il est souhaitable de réduire la chaleur interne en allégeant la digestion.

Mais comment réaliser les bonnes associations entre épices et mets ?

Les épices se marient, parmi les céréales, avec l’orge, le mais ou le riz basmati. En ce qui concerne les légumineuses  on recommande le soja et les lentilles et aussi les végétaux frais de saison, comme les asperges, oignons, salades, petits pois, radis et courgettes. Le yaourt est un aliment crucial pour la digestion et , selon la tradition ayurvédique, il est réputé pour son action calmante et utilisé dans les plats végétariens contenant des épices très fortes.

Outre leur qualité diaphorétique, poivre, piment, gingembre et coriandre possèdent bien d’autres propriétés. Originaire d’Inde et obtenu d’une liane rampante tropicale qui peut atteindre 15m, le poivre est un antiseptique naturel, un stimulateur des sécrétions salivaires et gastriques et possède des qualités digestives. Il est toujours conseillé de l’utiliser en grains, parce qu’une fois moulu, il perd rapidement son arôme  Présent dans la nature en d’innombrables variétés qui vont du sucré au très piquant, le piquant est un stimulateur gastrique très efficace, capable de normaliser la digestion. C’est un antibiotique naturel et un puissant antioxydant. Dans la mesure du possible, il est conseillé de l’utiliser frais plutôt que séché ou en poudre, pour profiter au mieux de ses propriétés. Le gingembre est un rhizome bulbeux utile contre les nausées, les digestions difficiles et le météorisme. On peut le consommer frais, râpé ou en fines lamelles, séché ou en poudre. La racine fraîche se conserve au réfrigérateur, dans un sac en papier, pendant plusieurs semaines. Utilisée tant en poudre qu’en graines, la coriandre dissipe les gaz et tonifie l’intestin.

N’hésitez plus, les épices ont plein de vertus.

Avec la vague déferlante de la tendance bio, la cuisine végétarienne connaît un essor remarquable. Des milliers de personnes suivent les traces de Platon, Einstein, Nietzsche..

Einstein disait : « Rien ne [...]]]>

Avec la vague déferlante de la tendance bio, la cuisine végétarienne connaît un essor remarquable. Des milliers de personnes suivent les traces de Platon, Einstein, Nietzsche..

Einstein disait : « Rien ne pourra être plus bénéfique à la santé humaine ni accroître les chances de survie de la vie sur la Terre ».

Après une multitudes de recherches et d’études, on a pu observer que les bienfaits d’une alimentation végétarienne sur la santé étaient remarquables !
Le système alimentation végétarien réduit considérablement le risque d’obésité et de diabète (diabète non génétique), car manger trop gras et trop sucré est banni chez les végétariens..

A contrario les noix et les grains entiers ont des effets bénéfiques sur le fonctionnement du coeur et réduisent par conséquent les risques de maladies et d’AVC. De même les légumes, les fruits secs, les fruits frais, les graines de toutes sortes, sources de vitamines et de fibres, réduisent le mauvais cholestérol et diminuent les risques de cancer, notamment celui du sein.

Rappelons que les produits laitiers et les viandes sont la principale source de graisses saturées qui ont des effets néfastes sur la santé et provoquent des maladies cardio-vasculaires.

Opter pour un régime végétarien permet de limiter le risque de calculs biliaires et d’ostéoporose, et cela contribue aussi à combler les carences fréquemment rencontrées chez les asthmatiques.

En ce qui concerne l’environnement, le végétarisme privilégie touts les aliments sauf les viandes et les poissons ; la surconsommation de viande et de poisson à l’échelle mondiale pourrait avoir à terme des conséquences catastrophiques sur les moyens d’existences, la santé humaine et animale et l’environnement.

Bref, n’oubliez pas que l’alimentation végétarienne est une mine de bienfaits pour la santé et pour la planète.

Et vous, êtes-vous végétariens?

Neorizons, premier réseau regroupant des professionnels dans le domaine du bien-être, de l’éco-responsabilité et des voyages sur mesure, s’est lancé le défi de partir à la découverte de la France à vélo.

Soucieux de [...]]]>

Neorizons, premier réseau regroupant des professionnels dans le domaine du bien-être, de l’éco-responsabilité et des voyages sur mesure, s’est lancé le défi de partir à la découverte de la France à vélo.

Soucieux de notre environnement et des enjeux touristiques des prochaines années, Neorizons prend parti et part à la découverte de la France responsable à vélo en collaboration avec Voyager Responsable Bretagne (CRT)!

Cette fois c’est en Bretagne que Julien Peron part à l’aventure avec ses compagnons ! Ils vont découvrir et vous faire partager le meilleur des acteurs du développement durable en Bretagne. Toutes les régions de France regorgent d’individus partageant des valeurs communes d’éco-citoyenneté.

A l’heure où tout s’accélère, Neorizons souhaite sensibiliser un public extrêmement large à prendre le temps, et surtout à prendre du recul, dans une attitude de Slow Travel.

Encore une fois, ils ont donc choisi le vélo comme mode de transport. Accessible à tous, nul besoins  d’être un athlète pour parcourir la France à vélo. De plus sa pratique est bonne pour la santé ! Il élimine les graisses, dilate les vaisseaux, améliore la circulation sanguine, il divise par 2 le risque d’accidents cardio-vasculaires. Outre ses bienfaits physiques, le vélo agit aussi positivement sur le mental. Lorsqu’on pédale, nous sommes en contact direct avec la nature, ce qui favorise la libération des endorphines, les hormones du plaisir!

Deuxième destination de Neorizons : la Bretagne ! Départ le jeudi 26 juillet de St-Malo, arrivée le 29 juillet à Quimper !

Neorizons reversera des fonds à l’Association ISC Environnement, qui assure la promotion du développement durable à travers trois thèmes : le commerce équitable, la sensibilisation auprès des étudiants et des entreprises et l’organisation d’évènements dédiés à la protection de l’environnement.

A propos :
Retrouvez l’interview de Neorizons présentant le projet de « La France éco-responsable à vélo », dans le JT de Normandie TV du 27 juin 2012
>> http://www.normandie-tv.com/Journal-Televise-Normand-du-27-juin-2012_v2142.html
(l’interview commence à la 9ème minute)

Pour plus de renseignements, merci de contacter Julien Peron à j.peron@neorizons-travel.com, ou par téléphone au 06 08 54 36 25

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Attendez-vous à tous les VERTS des palmiers qui ondulent sous l’alizée, aux BLEUS de la mer et du ciel, aux COULEURS chantantes des madras, aux JAUNE et ROSE des innombrables fleurs du jardin [...]]]>

Attendez-vous à tous les VERTS des palmiers qui ondulent sous l’alizée, aux BLEUS de la mer et du ciel, aux COULEURS chantantes des madras, aux JAUNE et ROSE des innombrables fleurs du jardin tropical, aux ORANGES des couchers de soleil, à l’ARGENT de la lune sur la mer, aux TRANSPARENCES indescriptibles de l’azur et de l’air doux. Eric et Nicole vous accueillent dans leurs gîtes en bord de mer où Milyne se fera un plaisir de partager ses compétences en massages bien-être/soins pour des formations personnalisées ou des séjours à thème. Les bienfaits de la mer et du soleil conjugués à des soins et du repos auront raison de votre fatigue et sauront vous préserver pour une longue période.

Plus d’informations sur le gîte Couleurs Paradis, en cliquant-ici

Accessible à tous, nul besoins  d’être un athlète pour parcourir la France à vélo ! De plus sa pratique est bonne pour la santé ! Il élimine les graisses, dilate les vaisseaux, améliore [...]]]>

Accessible à tous, nul besoins  d’être un athlète pour parcourir la France à vélo ! De plus sa pratique est bonne pour la santé ! Il élimine les graisses, dilate les vaisseaux, améliore la circulation sanguine et divise par deux le risque d’accidents cardio-vasculaires. Outre ses bienfaits physiques, le vélo agit aussi positivement sur le mental. Lorsqu’on pédale, nous sommes en contact direct avec la nature, ce qui favorise la libération des endorphines, les hormones du plaisir !

Cela reste tout de même un certain effort physique auquel il faut se préparer au minimum 1 mois avant le départ. Un entraînement régulier 3 fois par semaine, à raison de 20 à 50 km à chaque sortie est un minimum qui me semble indispensable pour préparer les muscles à l’effort. Portez également une attention particulière à l’alimentation, mangez équilibré et favorisé les sucres lents (pâte, riz etc )une semaine avant le jour J et la veille du départ. Buvez 1 litre d’eau par jour et prenez avec vous une gourde. La perte d’eau (transpiration) s’accompagne de perte d’oligo-éléments : calcium, magnésium et potassium, aussi il est important de bien s’hydrater pendant l’effort.

Retrouvez la description du projet en cliquant-ici

Retrouvez les portraits de nos 2 coureurs en cliquant-ici

Soucieux de notre environnement et des enjeux touristiques des prochaines années, Neorizons prend parti et part à la découverte de la France éco-responsable à vélo !

Neorizons, premier réseau regroupant des professionnels dans le domaine du bien-être, de [...]]]>

Soucieux de notre environnement et des enjeux touristiques des prochaines années, Neorizons prend parti et part à la découverte de la France éco-responsable à vélo !

Neorizons, premier réseau regroupant des professionnels dans le domaine du bien-être, de l’éco-responsabilité et des voyages sur mesure, s’est lancé le défi de réaliser un Paris/Deauville à vélo.

Tout au long de l’aventure, Julien Peron (Parisien) et Christopher Martial (Normand) mettront en avant différents acteurs du développement durable ! Des hébergements écolodges en passant par des agriculteurs ou des artisans responsables… Toutes les régions de France regorgent d’individus partageant des valeurs communes d’éco-citoyenneté.

A l’heure où tout s’accélère, Neorizons souhaite sensibiliser un public extrêmement large à prendre le temps, et surtout à prendre du recul, dans une attitude de Slow Travel.

Ils ont donc choisi le vélo comme mode de transport. Accessible à tous, nul besoin d’être un athlète pour parcourir la France à vélo. De plus, sa pratique est bonne pour la santé ! Il élimine les graisses, dilate les vaisseaux, améliore la circulation sanguine, il divise par 2 le risque d’accidents cardio-vasculaires. Outre ses bienfaits physiques, le vélo agit aussi positivement sur le mental. Lorsqu’on pédale, nous sommes en contact direct avec la nature, ce qui favorise la libération des endorphines, les hormones du plaisir !

Première destination de Neorizons : la Normandie ! Départ le 30 juin 06H00 arrivée en fin de journée à Deauville, soit 200 km à vélo. Cet été Neorizons partira à la rencontre de la Bretagne responsable et de la région Rhône-Alpes.

Neorizons reversera des fonds à l’Association ISC Environnement, qui assure la promotion du développement durable à travers trois thèmes : le commerce équitable, la sensibilisation auprès des étudiants et des entreprises et l’organisation d’évènements dédiés à la protection de l’environnement.

Séjour expédition de 15/21j  au coeur de la forêt vierge tropicale découvrez les trésors et bienfaits de la médecine chamanique naturelle et sacrée des indiens Shipibo qui utilisent les plantes médicinales de la selva Amazonienne pour se soigner.

- Vous êtes logé en bungalow de toile [...]]]>

Séjour expédition de 15/21j  au coeur de la forêt vierge tropicale découvrez les trésors et bienfaits de la médecine chamanique naturelle et sacrée des indiens Shipibo qui utilisent les plantes médicinales de la selva Amazonienne pour se soigner.

- Vous êtes logé en bungalow de toile individuel avec vue à 360 degres sur la selva. Nous sommes situe au coeur d’une magnifique réserve naturelle de plantes médicinales de la selva Amazonienne ; éclairage tout à la bougie ; eau de source naturelle de la forêt ; bains de rivière ; pension complète, calme, paix et tranquillité d’esprit ; véritable retour au sources garantit.

Bénéficiez d’une remise en forme complète et d’un rééquilibrage de votre architecture énergétique lors des cérémonies et des chants sacrés prodigués par Olivia. Retrouvez le bien-être du coeur, du corps et de l’esprit en découvrant d’authentiques cérémonies traditionnelles chamaniques issues de la culture millénaire Shipibo et recevez de véritables soins énergétiques grâce aux chants sacrés « icaros » ancestraux et à l’aide de la plante sacrée Ayahusca dont eux seuls en connaissent les secret avec des entretiens préalables et débriefings personalises issus des visions d’Olivia. Il n’est pas obligatoire de boire l’ayahuasca pour bénéficier de cette médecine dont la boisson est traditionnelement réservée au chaman.

-C’est un séjour sur mesure, vous êtes recu en petit groupe uniquement et recevez un encadrement expérimenté dans un authentique camp de médecine traditionnelle chamanique tenu par une famille d’indiens Shipibos guerrisseurs des plus réputée de la maestra muraya. Olivia Arevalo qui confectionnent fraichement des remèdes de preparation unique ainsi que des traitements personalises isus d’une connaissance familliale ancestrale a base des plantes médicinales naturelles prelevees fraichement dans la forêt alentour.

Au menu : diètes d’énergies des plantes et arbres maîtres sous forme de thés d’ecorces et de feuilles ; bains de plantes medicinales et de vapeurs pour nettoyer le corps énergétique ; parfums et tabacs naturels ; massages énergétiques.