Voyage bien-être et gastronomique en Thaïlande

Un curieux événement se répète tous les ans, en automne, sur l’île de Phuket: les habitants se font végétaliens pendant neuf jours, s’abstenant de [...]]]>

Voyage bien-être et gastronomique en Thaïlande

Un curieux événement se répète tous les ans, en automne, sur l’île de Phuket: les habitants se font végétaliens pendant neuf jours, s’abstenant de viande, oeufs, lait et poisson. Les restaurants continuent d’attirer les clients en proposant caris, plats cuits au wok, soupes et salades, mais la viande et le poisson cèdent la place au seitan (gluten) et au soja. De petites échoppes éclosent le long des routes, vendant toutes sortes de plats frits: boulettes, beignets de maïs, rouleaux de printemps, tofu et autres spécialités. Si le végétalisme est à la fête, l’évènement vise au moins à célébrer la gastronomie thaîe qu’à purifier la société de ses maux par une série de rituels et d’actions pieuses. La tradition serait née vers 1825, après qu’une troupe d’opéra chinoise eut été frappée par un mystérieux mal. Les artistes jurèrent de ne plus manger de viande et furent sauvés. Depuis, tous les habitants d’origine chinoise consacrent neuf jours par an à se purifier et à faire acte de contrition. Pendant ce temps, les rues s’emplissent de mets délicieux et purs, cuits dans la vaisselle propre, et chaque gourmet peut ainsi faire honneur aux dieux. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Naka Island– Phuket – Thaïlande

Les eaux tranquilles et turquoise de la perle de l’Andaman ne peuvent que ravir [...]]]>

Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Naka Island– Phuket – Thaïlande

Les eaux tranquilles et turquoise de la perle de l’Andaman ne peuvent que ravir les amoureux d’Asie. Membre de la luxury Collection de Starwood Hotels, le Naka Island de Phuket réunit tout ce dont on a toujours rêvé: plages sublimes de sable blanc, cocotiers à volonté, fonds marins enchanteurs, végétation tropicale luxuriante et, bien sûr, la Thaïlande. Alors, pour se ressourcer dans ce petit bout de paradis, faites donc escale dans l’une des 67 villas de l’établissement: de véritables petits cocons pour les amoureux.

Source Voyages&Hôtels de rêve

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Bien-être et Bouddhisme

En occident, l’image du bouddhisme est plutôt celle d’une religion (si c’en est une) ou d’un mode de vie et de philosophie pacifique. Une image assez limitée mais qui n’a aucune connotation [...]]]>

Bien-être et Bouddhisme

En occident, l’image du bouddhisme est plutôt celle d’une religion (si c’en est une) ou d’un mode de vie et de philosophie pacifique. Une image assez limitée mais qui n’a aucune connotation péjorative. Une notion abstraite qui pourtant imprègne plus souvent que l’on ne pense les personnes à la recherche de leur bien-être.

Pourquoi un article sur le bouddhisme ? 

Avant toute chose, il est important de préciser que cet article n’engage que Neorizons. Il est en aucun cas un enseignement que nous souhaitons véhiculer.

Une des finalités du bouddhisme est d’être en harmonie avec soi-même, de nager dans le bien-être, de se trouver. Chez les occidentaux, la caricature est celle de la personne qui ne se soucie de rien, qui laisse tout passer alors qu’en réalité, la pratique de cet exercice est beaucoup plus profonde. Cet article permettra de mettre en avant les éléments du bouddhisme qui peuvent aider à se soulager et se sentir mieux au quotidien que ce soit au travail, entre amis ou encore dans ses loisirs.

Bouddhisme et bien-être

« Méditation », « attitude zen », des expressions rentrées dans le langage courant dans l’occident qui sont des pratiques que le bouddhisme utilise depuis des siècles. La relation est donc rapidement faite entre ces deux notions. Mais en quoi le bouddhisme permet une paix intérieure et de se sentir mieux ?

Une des clés de  réponse vient de « la souffrance » … antinomie du bien-être … Comment l’expliquer ?

Rien de fou ! Dans le bouddhisme cette souffrance se caractérise partout et tout le temps, de la naissance à la mort en passant par la vieillesse, les amours et les amitiés : on ne peut pas y échapper. Elle peut être physique et mentale, être due à un changement ou un conditionnement. Beaucoup la traduise par « insatisfaction » pour y donner une dimension bien plus que physique. La connaître (la souffrance) c’est un premier pas dans l’écoute de soi. Il y a rien de pessimiste dans cette notion de souffrance. C’est même tout le contraire.

L’homme souffre, et il faut connaître l’origine de cette « souffrance ». C’est l’équivalent du diagnostic médical de nos jours. Il est indiqué que cette souffrance est en partie due au suprlus de plaisir que nous désirons avoir, une soif de jouissance, d’être et de devenir ou même de non-existence. C’est cette soif qui peut provoquer la convoitise, la haine etc … des sentiments qui se marient peu avec le bien-être. La comprendre permettrais donc de ne pas avoir ces sentiments qui ne nous facilitent pas forcément notre quotidien et celui de notre entourage.

La notion de bien-être intervient à ce moment là … lorsque l’on souhaite évacuer toutes ces souffrances afin d’être libéré. Au revoir choses superflues, il faut essayer d’être détaché de ce que l’on a, ne plus être en permanence dans une dynamique de désir perpétuel … Le but ici n’est pas de vivre en ascète et dénué de tous matériels mais de comprendre que tout n’est pas vital et que tout a une fin. Nos désirs s’estompent, notre recherche de satisfaction permanente s’éteint, que ce soit des bonnes ou moins bonnes sensations, tout a une fin .. c’est ainsi que notre esprit pourra se libérer de toutes mauvaises « ondes » ou ressentis et que l’on se sentira mieux.

Bouddhisme,  bien-être et pratique

En Asie du sud et sud-est, la religion est très présente. Que ce soit l’islam ou le christianisme, la culture se nourrit de toutes ces différentes pratiques et fait bouger la société. Le bouddhisme ne déroge pas à cette règle et la pratique de ce dernier se ressent dans le quotidien des habitants. Que que ce soit la Thaïlande, l’Inde ou le Cambodge, beaucoup de voyageurs qualifient ces pays comme « Pays du sourire »… et cela peut en partie s’expliquer par cette volonté et tradition qu’ont ces populations à relativiser leurs vies, leurs souffrances et à respecter ce qui les entoure.

Qui n’a jamais entendu un proche répéter que ces populations étaient très souriantes malgré parfois une grande pauvreté et un passé parfois douloureux ? La relativisation et la compréhension de cette souffrance mais surtout la volonté à ne pas vivre dedans permet de sourire à la vie et et sentir bien.

Les pratiques « bien-être » si répandues de nos jours et surtout dans l’occident  puisent leurs essences de ces menues réflexions. Ces quelques notions ne nous promettent rien de particulier, mais nous incitent à écouter notre corps, les choses qui nous entourent. C’est ainsi que s’est développé la méditation ou autres formes de relaxation qui permettent de libérer notre esprit.

Le bouddhisme serait donc un chemin qu’il serait possible d’emprunter pour arriver plus rapidement à son bien-être intérieur. Evidemment de nombreuses autres voies existent mais dans le cadre de notre week-end « Inde » il semblait intéressant de nous concentrer quelques minutes sur le bouddhisme.

Neorizons vous souhaite un excellent week-end

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Le Petit Futé soutient Neorizons ! retrouvez-nous sur plus de 40 destinations des guides Petit Futé 2012 !

Canaries, Dublin, Crète, Vietnam, Espagne, Québec, Iles grecques, Inde du sud, New Delhi, Bombay, [...]]]>

Le Petit Futé soutient Neorizons ! retrouvez-nous sur plus de 40 destinations des guides Petit Futé 2012 !

Canaries, Dublin, Crète, Vietnam, Espagne, Québec, Iles grecques, Inde du sud, New Delhi, Bombay, Athènes, Réserves d’Afrique, Vancouver, Istanbul, Thaïlande, Laos, Baléares, Ibiza-Minorque-Majorque, Turquie, Crète, Cyclades, Maroc, Tanzanie, Islande, Indonésie, Cambodge Equateur, Perou, Chili, Argentine, Brésil, Costa Rica, Canada, Guatemala, Irlande, Honduras, Bélize…et bien d’autres !

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Ce projet intéressant du point de vue constructif et social a été réalisé en 2009 dans la petite localité proche de Taïwan, Noh Bo, dans la province du nord Tak. Six maisons de cinq étages [...]]]>

Ce projet intéressant du point de vue constructif et social a été réalisé en 2009 dans la petite localité proche de Taïwan, Noh Bo, dans la province du nord Tak. Six maisons de cinq étages en bambou fixé à une carcasse métallique, sont destinées aux enfants des réfugiés de Myanmar (Birma).

Le projet Soe Ker Tie Hias (qui se traduit « cabanes-papillons ») a été réfléchi et réalisé par les étudiants de l’organisation non-commerciale de projets TYIN Tegnestue auprès de l’Institut norvégien des sciences et de la technologie. Les maisons ont reçu le nom des travailleurs locaux à qui le design original des toits a rappelé la forme des ailes de papillons.

Les six bungalows «papillons» ont des fondations en vieux pneus, des structures en bois, des parois en bambou tissé, des toits qui permettent la ventilation naturelle et la récupération des eaux de pluie. Ces sortes de grandes cabanes, sous leurs ailes de papillons en toiture, garantissent l’intimité du couchage des enfants et leur vie commune à l’orphelinat.

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Voyage autrement en Thaïlande

Pour le petit-déjeuner, la tradition veut que les travailleurs, se levant très tôt pour aller bosser dans les champs, prennent un vrai repas comme pour un déjeuner. Il [...]]]>

Voyage autrement en Thaïlande

Pour le petit-déjeuner, la tradition veut que les travailleurs, se levant très tôt pour aller bosser dans les champs, prennent un vrai repas comme pour un déjeuner. Il n’y a pas de viennoiseries. En général, ce sont des soupes garnies ou des plats de viande accompagnés de riz.

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Voyage responsable en Thaïlande

L’écolodge Faasai signifie ciel clair, une référence à la qualité rafraîchissante de la brise et des vues imprenables sur le ciel et les collines environnantes et les montagnes. Depuis le confort de votre terrasse, vous pouvez profiter de nombreux [...]]]>

Voyage responsable en Thaïlande

L’écolodge Faasai signifie ciel clair, une référence à la qualité rafraîchissante de la brise et des vues imprenables sur le ciel et les collines environnantes et les montagnes. Depuis le confort de votre terrasse, vous pouvez profiter de nombreux oiseaux, des papillons aux couleurs vives, des lézards, le parfum des fleurs de la forêt tropicale et, le soleil levant et la lune, un ciel étoilé et le bruit des vagues. Dans la saison des pluies, vous verrez aussi des lucioles, des brouillards de montagne, les orages tropicaux et des vues spectaculaires sur les montagnes de cardamome 80 kilomètres à l’est. Faasai Resort and Spa est un écolodge, il s’engage à préserver l‘environnement et soutenir la communauté locale.

Les propriétaires de l’écolodge Faasai Resort and Spa sont Surin et Bronwen Laopha. Surin a un diplôme dans tous les aspects du massage thaï de Wat Po, l’école la plus éminente du massage thaï en Thaïlande et plus de 15 ans d’expérience de travail comme l’un des thérapeutes de massage professionnel d’élite. Un Néo-Zélandais qui est un ancien journaliste et animateur, l’expérience Bronwen et sa passion pour l’environnement a contribué à créer l’atmosphère unique de Faasai Resort and Spa. Familles et de la nature à votre porte.

Plus d’informations sur l’écolodge Faasai