Neorizons - Bien-être, éco-responsabilité et voyage sur mesure » suède

Les plus beaux hôtels romantiques: Tree Hotel – Suède

julien — Thu, 11 Apr 2013 10:35:43 +0000

Les plus beaux hôtels romantiques: Tree Hotel – Suède

Une nuit dans les arbres au plus près des étoiles, ça vous tente? Fort d’un concept ultra original, le Tree Hotel propose de vivre une expérience unique durant laquelle le temps semble s’arrêter. Fini le stress du quotidien, bienvenue dans un univers paisible où la nature reprend tous ses droits. Quelques chambres – chacune unique – élevées à 4 ou 6 mètres de hauteur, en pleine forêt, et dont l’architecture et le design reflètent l’esprit scandinave, voici ce à quoi vous aurez droit à l’occasion d’une halte dans ce hôtel qui s’est définitivement mis au vert.

Plus d’informations sur le Tree Hotel ici: http://www.neorizons-travel.com/hebergements/cabane-treehotel-suede/

Source Voyages & Hôtel de rêve

Faites votre demande de devis pour un voyage sur mesure en Suède

[contact-form-7]

Outdoor academy of sweden

julien — Fri, 08 Mar 2013 16:03:33 +0000

archipel de Bohuslän

Les suédois aiment leur nature. Et ils ont même crée une académie peu banale, dédiée à leurs territoires sauvages. Le principe est simple. Plusieurs fois par an, l’Outdoor Academy of Sweden jette littéralement dehors une cinquantaine de distributeurs, de journalistes spécialisés « nature », de fabricants et de tours-operators venus du monde entier. Objectif? Expérimenter les pratiques outdoor dans un coin de Suède, en condition réelle. En 2012 ils avaient tous rendez-vous dans l’archipel de Bohuslän, à une centaine de kilomètres au nord de Göteborg. Un joyau de 8000 îles et îlots ou la nature côtoie les petits villages de pêcheurs. Un paradis européen pour les raids en kayak de mer. Des bivouacs invraisemblables de beauté sur les îles granitiques isolées. Du vent et de la pluie.

Sources Trek magazine

Cuisine Suédoise.. Le Kanelbullar :)

julien — Sun, 07 Oct 2012 18:00:47 +0000

Voici une petite recette tout droit venue de Suède ! Le Kanelbullar (pains suédois à la cannelle). Une recette pour 8 personnes, comptez environ 40 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Ingrédients :

300 g de farine + pour le plan de travail
40 g de sucre
50 g de beurre
15 g de levure de boulanger
10 cl de lait
1 oeuf
1 c. à soupe de cardamome en poudre

Garniture :

150 g de confiture d’airelles
40 g de beurre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 oeuf
sucre en grains

Préparation.

Délayer la levure émiettée dans le lait tiède. Mélanger au robot pétrisseur 10 mn la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure, l’oeuf, la cardamome et 1 pincée de sel. Couvrir la pâte d’un torchon et laisser lever à température ambiante 30 mn.

Travailler le beurre mou à la spatule jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une pommade. Ajouter la confiture et la cannelle, bien mélanger.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, former un grand rectangle d’environ 5 mm d’épaisseur.

Étaler dessus la garniture. Rouler la pâte dans le sens de la longueur et couper en 10 tronçons. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, recouvrir d’un torchon et laisser lever de nouveau 1 h.

Badigeonner les roulés d’oeuf battu et les saupoudrer de sucre en grains. Cuire 8 à 10 mn au four préchauffé à 220 °C. Laisser refroidir avant de déguster.

Comme on dit en Suédois : Smaklig måltid !

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure
[contact-form-7]

Suède : l’une des plus belles villes au monde

julien — Sun, 07 Oct 2012 12:30:26 +0000

Stockholm est l’une des plus belles villes au monde. Elle s’étend avec majesté sur quatorze îles à la croisée du lac Mälaren et du magnifique paysage marin de l’archipel de Stockholm, qui compte plus de 24 000 îles, îlots et brisants.

Stockholm est la plus grande métropole de la région nordique. Sa grandeur historique et culturelle est sans égal en Europe du Nord. Sa taille est à dimension humaine et elle jouit de tous les avantages qu’offrent les principales métropoles internationales – tout en se voyant épargner leurs problèmes habituels. Art, musique, mode, design, cuisine, shopping, activités nautiques, vie nocturne ou tendance urbaine ; il y en a pour tous les goûts. Stockholm se découvre à pied et son histoire se raconte au détour des ruelles, des rues pavées, des musées et des palais. Gamla Stan, la vieille ville, est le quartier le plus ancien avec son Palais Royal. Une courte promenade conduit à Djurgården, au musée Nordique (histoire de la culture et des traditions suédoises), au célèbre musée Vasa (exposition du vaisseau royal qui coula lors de son voyage inaugural en 1628) et à Skansen, le plus ancien musée en plein air du monde..

Plus à l’ouest, se trouvent les grands lacs Vänern et Vättern, étant respectivement les 3ème et les 6ème plus grands lacs d’Europe ! Les nombreux affluents et petits lacs sont entourés de toute part de denses forêts. Plus au sud se trouve l’île d’Öland, lieu de villégiature situé sur les bords de la mer Baltic. En dehors de Stockholm, vous êtes hébergés dans des hôtels de charme ; vous permettant ainsi de partager la culture, les traditions et le folklore local.

Le Gulf Stream

Compte tenu de sa situation géographique, la Suède jouit d’un climat favorable, principalement grâce au Gulf Stream, le courant océanique chaud qui passe au large de la côte ouest de la Norvège. À différentes époques, la Scandinavie a été entièrement recouverte de glaces.

La période glaciaire la plus récente date d’environ dix mille ans. La masse et les mouvements de la couverture glaciaire ont profondément marqué le paysage.

Les glaciers ont poli les affleurements durs du socle rocheux, donnant aux archipels suédois leurs formes arrondies caractéristiques, et les dépressions se sont approfondies pour former des vallées et des lacs.

Un cadre naturel varié et une abondante vie sauvage

Dans des paysages variés, la Suède abrite une faune allant de l’ours et du loup dans le nord au chevreuil et au sanglier dans le sud. La diversité biologique apparaît aussi dans la richesse de la flore et de la vie aquatique.

Le paysage suédois est en grande partie dominé par des forêts de conifères tels que les pins et les sapins, et dans le sud, de grandes forêts de feuillus, bouleaux et trembles notamment. En raison de leur sol rocheux riche en calcaire et de leur climat favorable, les îles de Gotland et d’Öland, ainsi qu’une partie des Alpes scandinaves, ont une flore intéressante comprenant de multiples variétés d’orchidées.

Une faune sauvage en croissance

Outre ses beaux paysages, la Suède possède une faune sauvage riche et diverse. Le loup, par exemple, étend actuellement son habitat dans le nord et le centre de la Suède. Les populations d’ours, de lynx et de sangliers progressent également. L’élan, le chevreuil, le renard et le lièvre abondent dans tout le pays. L’élan est un gibier de choix pour les chasseurs, mais aussi un danger pour la circulation. La chasse est strictement réglementée et beaucoup d’espèces animales sont entièrement protégées. En hiver, la population d’oiseaux est dominée par un petit nombre d’espèces, mais en été, beaucoup de migrateurs reviennent du sud.

Pour toutes nos idées de voyages en Suède cliquez ici : http://www.neorizons-travel.com/nos-destinations/la-suede-autrement/

Tree Hotel, 6 structures étonnantes!!

julien — Wed, 02 May 2012 15:55:18 +0000

Après l’excellent concept Tree House, voici cette nouvelle initiative intitulée “Tree Hotel” à Harads en Suède. Un projet très étonnant de chambres d’hôtel installées dans les arbres, par Kent et Britta Lindvall.

Une découverte de 6 structures, conçues par 5 architectes différents.

« The cabin »

« The mirrorcube »

« The Bird’s Nest »

« The Blue Cone »

« The UFO »

« The Tree Sauna »

Partagez l’article sur FACEBOOK en cliquant-ici !

Le petit-déjeuner Suédois

jim — Mon, 16 Apr 2012 09:06:44 +0000

Les Suédois mangent des céréales avec du lait ou un yaourt, des tartines de fromage, de la charcuterie, de la marmelade , des œufs à la coque ou encore du caviar (« kalleskaviar ») que l’on achète en tube. Les suédois boivent du café, du thé et du jus de fruits.

Partez autour du monde à travers nos voyages sur mesure saveur du monde

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure
[contact-form-7]

Petit-déjeuner au Danemark

julien — Wed, 07 Mar 2012 07:15:11 +0000

Voyage autrement au Danemark

Au Nord (Suède, Norvège, Danemark), on mange vraiment de tout. Il y a bien sûr les céréales, fruits, café, thé, lait, une multitude de pains (dont des pains très foncés) mais aussi les poissons : du saumon, et des poissons marinés. Un petit-déjeuner danois courant ou morgen-complet comprend du café ou du thé, un assortiment de pains, des croissants, de la confiture et du fromage, souvent aussi des tranches de viande, des oeufs à la coque, et des pâtisseries danoises chaudes.

Partez autour du monde à travers nos voyages sur mesure saveur du monde

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure
[contact-form-7]

Voyage sur mesure en Laponie – Transhumance des rennes – 11 jours

julien — Tue, 28 Feb 2012 11:29:59 +0000

Voyage autrement en Laponie

Chaque printemps, les troupeaux de rennes migrent depuis les plaines, où ils ont passé l’hiver, vers les montagnes et les paysages de toundra. Cette migration de plus de 200 km est effectuée depuis des milliers d’années en Laponie, région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le territoire des rennes s’étend au delà des frontières de la Suède jusqu’en Norvège

http://www.neorizons-travel.com/nos-themes/memoire-du-passe/voyage-sur-mesure-en-laponie-transhumance-des-rennes-11-jours/