Séjour bien-être au Canada

Avec son climat continental et son esprit d’entreprise, la « Belle Province » est devenue le paradis des gourmets.

le Québéc est une terre de cultivateurs passionnés et de [...]]]>

Séjour bien-être au Canada

Avec son climat continental et son esprit d’entreprise, la « Belle Province » est devenue le paradis des gourmets.

le Québéc est une terre de cultivateurs passionnés et de produits gorgés de soleil, dotée d’un sens très français des saveurs et du style. La gastronomie locale plonge ses racines dans l’ère des trappeurs et des coureurs des bois. Le résultat: une cuisine riche, nourrissante, qui rassasie et tient chaud. La ville de Montréal vous en livre plusieurs superbes exemples, depuis la tables gastronomiques jusqu’aux simples restaurants de viande fumée où l’on partage une table en Fornica avec d’autres clients. Ne manquez pas la poutine, péché gourmand des Québécois, qui se compose de frites et de morceaux de fromage frais en grains généreusement nappés d’une sauce brune. Les chefs de Montréal sont connus pour leurs contacts étroits avec les agriculteurs, les pêcheurs et les cueilleurs des environs. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques. 

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