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Idées de voyage hors sentiers battus en République Dominicaine et au Panama

julien — Wed, 27 Feb 2013 11:26:07 +0000

La cordillère de Samana

Cascade impressionnante – Plages bordées de palmiers – Grandioses paysages montagneux

Tout de suite à l’est de la ville, vous verrez le carrefour pour El Limon. Roulez dans cette direction, la route grimpe en serpentant sur la colline. Vous bénéficierez des première belles vues de l’excursion. Le parc national de Los Haitises sembera flotter dans la brume à l’horizon, et la côte est tentante.

Faites attention aux nids-de-poule en descendant vers El Limon. Là, prenez au nord par un chemin de terre juqu’à Playa Moron, une plage de sable orange. Retournez vers El Limon pour gagner Playa Punta Popy, haut-lieu de kitesurf. Puis roulez vers Playa Las Ballenas, pour gagner une autre plage magnifique. Garez votre voiture, enfilez un masque et un tuba ou surfez ! Arrêtez-vous ensuite à Playa Bonita pour déguster des fruits de mer grillés.

La dernière partie de la balade va vers le sud-ouest par des routes en lacets et pleines de… nids-de-poule. À Viverto Las Colinas, une pépinière est accrochée à flanc de montagne. Après le village de Los Puentes, le paysage englobe des collines arrondies et iolées appelées mogotes. À partir de là, la route descend, parfois abruptement, jusqu’à Sanchez.

Au nord de Penonomé

Églises blanches – Plantations d’agrumes – Vastes panoramas sur les vallées

Comme la route est parsemée d’ornières et dégradée par endroits, un 4 x 4 est le meilleur moyen d’entreprendre cette excursion, par ailleurs revigorante. Juste après La Pintada et ses exploitations agricoles, les piscines naturelles de Charco Las Lavanderas sont très recherchées pour leurs vertus curatives.

Après ce tronçon, le terrain devient plus accidenté et la conduite plus sportive. À l’ouest, admirez la vue sur le Cerro Orari, une montagne avec des parois à pic.

Plus loi, au nord-est, se dresse l’imposant volcan Cerro Chichibali, parfois auréolé de nuages. En descendant, vous traverserez des pâturages et des forêts de conifères jusqu’à Churuquita Grande. Vous aurez du mal à rester concentré sur la route avec les formations de calcaire spectaculaires qui la bordent ! Vous passerez devant une charmante petite église en vous rendant à la posada Cerro La Vieja où des activités d’écotourisme et des soins d’hydrothérapie bien mérités vous attendent.

Source : National Geographic hors-série n°2

Idées de voyage hors sentiers battus aux Etats-unis

jim — Mon, 18 Feb 2013 08:51:15 +0000

Sunset boulevard

Promenades magiques – Personnegaes innoubliables – Faste et glamour

Depuis Pacific Palisades, empruntez Sunset Boulevard dans la direction de l’est et, dans un environnement propice à la méditation, faites une halte spirituelle au Self-Realization Fellowship Lake Shrine, manifestation éclatante de l’hindouisme oecuménique qui prévaut à Los Angeles.

En prenant à gauche sur Bienveneda, découvrez le Topanga Trailhead et son réseau de fabuleux chemins de randonnée dans les montagnes de Santa Monica. Depuis le Phil Leacock Memorial Trail, on peut apercevoir les Pacific Palisades et l’océan. De retour sur le Sunset, entre chez Gelson, le supermarché branché du coin, qui fait partie d’une chaîne mythique en Californie. Connexion Wi-Fi gratuite, sushi frais du jour, et quantité d’en-cas pour la route. Allez donc pique-niquer dans le parc historique d’État de Will Rogers. Humoriste apprécié du public, Rogers en a fait don à l’État californien, qui continue de l’entretenir. En fin d ejournée, quand le brouillard tombe, il n’est pas déplaisant d’emprunter Inspiration Trail, le sentier qui traverse le parc.

De l’autre côté du Sunset, poursuivez vers Bel-Air Estates. Les deux entrées au nord du boulevard permettent de pénétrer dans le labyrinthe de petites rues bordées de quelques-unes des résidences les plus chères, dont beaucoup apportent la preuve que l’argent ne garantit pas toujours le bon goût. Ne vous fiez pas trop aux plans révélant les adresses des stars dans la rue, ils sont pour la plupart fictifs. Mieux vaut jouer à reconnaître qui est qui du côté de Beverly Hills. Le jeu se pratique dans la rue ou dans les magasins.

La péninsule d’Azuero

Villages de l’époque coloniale – Artisanat de qualité – Faune sauvge

Cet itinéraire, qui vous conduit à l’extrémité sud-est de la péninsule d’Azuero, est aussi un voyage dans le temps. La campagne alterne avec des villages préservés, et se promener dans le parc national vous donne un certain sentiment d’éternité. Prenez d’abord à droite à ivisa, avant d evous orientez rapidement vers le nord, en direction de l’austère parc national de Sarigua, le plus important site précolombien du Panama. Puis cap au sud, où vous pourrez profiter des pittoresques rues pavées de Parita pour vous dégourdir les jambes. Le coquet village de La Arena vous proposera ensuite ses céramiques.

Le musée et la cathédrale de Chitré valent la peine que vous vous y arrêtiez. Des plaisirs culturels similaires vous attendent à Las Tablas. Lors du tronçon final vers la ville assoupie de Pedasi, les villages vous semblent plus humbles : les vieux chariots tirés par des chevaux sont devenus la norme. En revanche, vous serez émerveillé par la richesse de la faune de l’île Iguana et de la réserve de vie sauvage de Canas. Votre excursion se termine devant un délicieux paysage montagnard et l’immensité du Pacifique.

Source : National Geographic hors-série n°2

Voyage au Panama

jim — Thu, 14 Feb 2013 10:12:24 +0000

Le Panama est situé à l’extrémité sud de l’Amérique centrale, sur l’isthme de Panama. Il est limitrophe du Costa Rica et de la Colombie, dont il faisait autrefois partie. Le pays est peuplé de 3 460 462 habitants en 2011.

Le canal du même nom, canal de Panama autrefois américain, est aujourd’hui une source majeure de financement pour l’État panaméen. Il a renoncé à l’armée au profit de la protection de son environnement ; c’est le pays qui protège le plus ses parcs naturels nationaux.

Le Panama responsable

la charte “Environnement” s’articule autour de quatre grandes exigences : des dépenses énergétiques maîtrisées, un logement économe en eau, le recours à des produits et des matériaux sains et recyclables et une meilleure gestion des déchets. Cette qualification permet de récompenser des établissements qui réduisent leur impact sur l’environnement sans le dénaturer. Il faut remplir un nombre de critères obligatoires ou être classé Haute Qualité Environnementale (dans ce cas, la qualification est automatique).

le label La Clef Verte est un label international concernant les campings, hôtels, meublés, chambre d’hôtes, résidences de tourisme et auberges de jeunesse … Il s’occupe de la formation des employés, de la gestion de l’eau (économies, arrosage raisonné, relevé des compteurs), de la gestion de l’énergie (économies, relevé des compteurs, ampoules économiques, isolation des bâtiments, énergies renouvelables), la gestion des déchets (tri sélectif, réduction des volumes à la source), l’éducation à l’environnement des clients et l’aménagement du terrain (pour les campings).

Panama

Panama est la capitale et la ville la plus peuplée de la République du Panama, située sur la côte Pacifique, à l’entrée du canal de Panama. Elle est également le chef-lieu de la province homonyme.

Île Coiba

L’île Coiba est la plus grande île au large de la côte pacifique de la province panaméenne de Veraguas.

Bocas del Toro

Bocas del Toro est une province du Panama. Sa capitale est la ville de Bocas del Toro, située sur l’île de Colon. La population de la province est de 103 072 habitants en 2002. Sa superficie est de 8 745 km2 et elle est composée de 9 îles principales. On y trouve de nombreuses plantations de banane plantain, souvent appelé l’or vert (oro verde) de l’Amérique centrale.

Voyage gastronomique au Panama : Sancocho

jim — Thu, 14 Feb 2013 09:38:11 +0000

Pour 6 personnes

Cuisson : 60 min

Ingrédients

I poule ou un poulet coupé en 8 morceaux
1 gros oignon coupé en lamelles fines
8 brins de coriandre (ou plus au goût)
500 g d’igname pelé et coupé en morceaux moyens
Eau chaude
Sel
Coriandre hachée pour le service
Feuilles d’origan frais pour le service

Réalisation

Disposer dans un faitout ou une cocotte les morceaux de poulet, les saler, ajouter l’oignon et la coriandre hachée. Couvrir et faire cuire à feu doux, à sec, pendant 20 min. Le poulet va cuire dans son propre jus et prendre saveur. Au bout de 20 min, ajouter suffisamment d’eau chaude pour recouvrir le poulet. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à feu doux pour encore 20 min. Ajouter l’igname coupé au bout de ces 20 min; et laisser mijoter jusqu’à ce que celui-ci soit cuit (compter environ 20min). Ajouter l’origan et la coriandre au moment de servir.

Mémoire du passé : Equateur, la mystérieuse

julien — Sat, 11 Aug 2012 16:30:41 +0000

Pays au nord du continent sud-américain, l’Equateur se situe entre le deux grands pays américains : Pérou et la Colombie. Il n’a pourtant pas à « rougir » tant ses ressources sont nombreuses et son Histoire forte. Focus sur ce pays encore plein de mystères entre deux hémisphères.

Terres de volcans, terres d’or, terres de mystères, l’Equateur est un pivot de la culture sud-américaine. Quito fut entre autre une ancienne capitale Incas (à l’instar de Cuzco). Des civilisations encore plus anciennes ont été repéré sur les côtes mais demeure encore aujourd’hui des mystères.

Des villes historiques

Quito, capitale du pays regorge de secrets d’architectures : des cathédrales, des églises, la ville a été la première ville classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 1978. Cette ancienne ville impériale vous offre la possibilité d’être au « Le Milieu du Monde » (La Midad del Mundo), en vous proposant l’expérience de mettre vos pieds et sur l’hémisphère nord et sur l’hémisphère sud. Une ville plein de surprises au style coloniale authentique et baroque

Cuenca quand à elle est considérée comme la plus belle ville du pays. Nichée à plus de 2250 mètres. De splendides édifices architecturaux datant de l’époque des Conquistadors. La ville en elle-même est unique : rues pavées, maisons blanches immaculées en tuiles, le cadre de la ville est magique. Profitez de la ville pour comprendre l’Histoire du pays depuis l’arrivée des colons.

D’autres villes historiques pleins de mystères vous attendent en Equateur, il suffit juste de visiter ce pays encore préservés des hordes touristiques.

Une forte identité

Même si l’arrivée des colons a eu des répercussions sur la culture équatorienne, le pays a su garder ses traditions et mettre en avant ses atouts typiques. Comme le chapeau panama qui vient d’Equateur et non du Panama comme son nom l’indique qui est de nos jours un accessoires de mode pour les hommes.

Les habitants des communautés indigènes font parti de l’Histoire du pays. Chaque communauté possède sa propre langue. Les Otavalos, sont reconnus pour la maîtrise du tissage de nattes à partir de totora et leurs talents de commerçants. Vous en avez probablement déjà rencontré … ce sont des grands voyageurs qui adorent promouvoir leur cultures andines :). Les amérindiens seront des guides connaisseurs et heureux de vous accompagner.

Paysages riches en découverte

Comme pour le Costa Rica, l’Equateur est un concentrée de nature sauvage. Que ce soit les nombreux lacs et volcans qui surplombent le pays ou les infinies espèces animales qui vivent à travers la jungle amazonienne, le pays offre des merveilles de la nature à ne pas rater.

Les îles Galapagos situées à plus de 1000 km des côtes en sont l’exemples même. Archipel légendaire, les Galapagos réunissent sur un petit territoire des espèces endémiques. De la tortue géante, à l’iguane unique des Galapagos, une faune d’exception peuple les îles. La préservation des îles sont une des priorités pour le gouvernement et l’UNESCO qui a classé 97% des territoires comme protégées. Une visite est envisageable mais les autorités font en sorte de limiter les déplacements vers l’île.

Afin de découvrir l’Equateur de manière encore plus authentique, le trek est largement conseillé (4 à 5h par jour). Les visites seront plus agréables et à couper le souffle. Prenez le temps de respirer l’air andin.

Neorizons vous propose des séjours uniques en Equateur. Découvrez l’Histoire du pays à travers ses villes et ses habitants, sa nature et sa culture.

En détail, le séjour « Mémoire du passé », qui vous permettra en quelques jours de vivre une expérience unique.

Cuenca, Fou bleu (non non pas de trucage photo) et femme Otavalo

Voyage sur mesure au Panama – Le Panama Authentique – 17 jours

julien — Sat, 11 Feb 2012 20:31:33 +0000

Voyage responsable au Panama

On ne sait pas forcément placer le Panama sur une carte, mais on connaît un peut plus son fameux canal, qui relie le Pacifique à l’Atlantique. Beaucoup moins fréquenté que le Costa Rica, le Panama bénéficie d’une richesse équivalente en termes de biodiversité. Véritable paradis tropical, le Panama est une mine d’or pour les botanistes, les ornithologues et des randonneurs. Enfin un atout non négligeable, la plage ! Avec plus de 2 500 km de côtes le Panama possède de nombreuses plages et beaucoup de possibilités d’activités en plein air.

Exemple de voyage sur mesure au Panama

A l’autre bout du Panama – 17 jours

julien — Wed, 07 Dec 2011 01:22:59 +0000

Voyage responsable au Panama

Baigné par la mer des Caraïbes et l’océan Pacifique, l’isthme de Panama est le trait d’union du continent Américain, mais aussi et surtout il possède la « huitième merveille du monde », le fameux canal de Panama. Ce pays vous surprendra par la grande diversité de ses paysages allant des plages et archipels de rêves, aux gratteciels de la capitale cosmopolite aux ruines de vestiges coloniaux, à la forêt tropicale avec ses authentiques villages indiens.
Dépaysement assuré !

Voyage sur mesure au Panama – Le Panama Authentique – 17 jours

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