Neorizons - Bien-être, éco-responsabilité et voyage sur mesure » londres

Séjour bien-être en Grande-Bretagne – Londres

julien — Thu, 06 Jun 2013 12:32:53 +0000

Séjour bien-être en Grande-Bretagne – Londres

Jadis raillée pour sa cuisine, la capitale britannique abrite désormais quelques-uns des chefs les plus créatifs au monde.

À un pâté de maisons du marché de Smithfield, la rigueur quasi puritaine de Fergus Henderson, chef au Saint John, donne le ton: ici, tout se mangen et le menu comporte de la moelle grillée et des tripes de porc en plus du gibier de saison, comme la bécasse ou le canard siffleur. Le Saint Jonh est à l’image d’une nouvelle race de restaurants apparus à Londres ces trente dernières années, dont un grand nombre à proximité des principaux marchés de la capitale, d’où ils tirent les ingrédients les plus frais. Même dans les quartiers les plus huppés du West End, la mise en valeur des produits saisonniers du terroir local et des traditions, si rustiques soient-elles, est devenu le mantra d’un Philip Howard, ou d’un Richard Corrigan, tous deux restaurateurs à Mayfair. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure
[contact-form-7]

Idées de voyage hors sentiers battus – Grèce – Londres – Turquie – Ecosse

jim — Thu, 21 Feb 2013 09:21:48 +0000

Londres en bus. Buckingham Palace ? La cathédrale Saint-Paul ? London Eye ?

Prenez place, et faites confiance au chauffeur pour la conduite à gauche. Certes, les derniers fameux bus rouges à impériale ont été remisés au garage en 2005, la plupart ayant atteint la limite d’âge. Mais au moment des J.O de 2012, un nouveau modèle est entré en service. Doté d’un moteur hybride, l’intérieur rappelle les lignes sobres d’une réception d’hôtel. Autre bonne nouvelle : l’option « arrêt sur demande » est maintenue.

Environs d’Athènes, l’Attique

Cet itinéraire de 193 km vous conduira de la capitale grecque à Halkida, vous offrant un condensé de ce pays : hautes collines, plages, petits villages, églises anciennes, panoramas splendides. À ne pas rater : le temple de Poséidon et un repas typiquement grec.

Tour du Bosphore, Turquie

Abandonnez l’idée de conduire dans la circulation délirante de la capitale turque. La plupart des sites touristiques étant près de l’eau, mieux vut découvrir en bateau cette ville qui enjambe deux continents. Vous longerez des palais, des mosquées et des promenades en bord de mer. Une croisière au crépuscule est vivement conseillée.

Glasgow-St. Andrews par la Central Belt, Écosse

Les 153 km de la radiale ouest-est vous feront découvrir trois châteaux et une majestueuse résidence inachevée, traverser un chapelet de villes et Dollar Glen pour terminer par le paradis des golfeurs : St. Andrews. Une promenade à pied de moins de 4 heures autour de la ville e Stirling vous permet de voir certains des sites historiques et culturels les plus célèbres du pays.

Source : National Geographic hors-série n°2

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure

[contact-form-7]

Tour du monde des petits-déjeuner : Do Brasil !

julien — Mon, 13 Aug 2012 08:44:09 +0000

Les Jeux Olympiques de Londres presque finis (n’oublions pas les Paralympiques :)), notre petit-déjeuner de ce lundi sera Brésilien. En effet Rio de Janeiro sera la prochaine ville qui hébergera les Olympiques. Retour sur ce grand pays qui offre une palette de choix pour le petit-déjeuner.

Chaque région à son petit-déjeuner typique. Cependant on trouvera dans tous les plats des fruits frais tropicaux comme la mangue, la pastèque, papaye, ananas … de quoi donner plein de vitamines ! Du tapioca et des aliments très européens comme le beurre, le pain, du fromage fondu et du jambon sont très consommés au matin.

Les brésiliens adorent la viande. Il ne sera pas rare de retrouver en plus de la dinde fumée dès le lever du soleil en guise de petit-déjeuner salé. Ce dernier sera très souvent agrémenté de requeijão, un fromage solide fabriqué à partir de vache de lait ou d’un misto frio, qui est une sorte de croque-monsieur local (pain, fromage et jambon) à manger froid.

Niveau boisson, du classique : café ou thé sucré, chocolat chaud ou café au lait … la différence ici est que les grains proviennent essentiellement du pays

Vous voilà prêt pour une journée plein d’aventures et de découvertes au Brésil !

Neorizons vous souhaite une excellente semaine

Faites votre demande de devis auprès de nos partenaires pour un voyage sur mesure
[contact-form-7]