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Séjour bien-être en France

julien — Wed, 05 Jun 2013 07:31:32 +0000

Séjour bien-être en France

Dans le Sud-Ouest, Carcassonne, Toulouse et Castelnaudary se disputent la paternité du cassoulet. Mais pourquoi choisir?

À Carcassonne, on jure par tous ses dieux que le secret du bon cassoulet réside dans la viande de perdrix rouge. À Toulouse, on y met de la saucisse et du confit de canard, tandis qu’à Castelnaudary, ) mi-chemin entre les deux, on y ajoute du jarret de porc et du confit d’oie du Lauragais. Une seule constante: le ragoût de haricots bancs secs. Pour le reste, chacune de ces trois villes a sa recette, jalousement préservée, âprement défendue. Carcassonne et Casytelnaudary se sont même dotées de confréries du cassoulet pour protéger leurs particularismes et célébrer la convivialité qui entoure ce plat mythique. Le cassoulet est né de la nécessité de nourrir simultanément un grand nombre de convives avec les moyens du bord. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Vacances bien-être et gastronomique en France – Provence

julien — Tue, 21 May 2013 17:30:35 +0000

Vacances bien-être et gastronomique en France – Provence

Le Luberon, dans le Vaucluse, est connu pour ses jolis villages, ses paysages bucoliques et sa cuisine gorgée de soleil.

Par un bel après-midi d’été, asseyez-vous en terrasse au Café de France, à Lacoste, village perché sur un contrefort du Luberon. Admirez la vue plongeante sur Bonnieux, ses fermes, ses vignes et son bois, et inspirez à fond pour vous enivrer des parfums capiteux de la Provence: herbes de la garrigue, lavande, rose et chèvrefeuille, avec, peut-être, une touche de melon ou de figue sèche. Puis partez à la découverte des marchés paysans et imprégnez-vous des arômes des tomates, ou « pommes d’amour », du basilic de l’ail en tresses, du fromage de chèvre et des olives cueillies au zénith de leur maturité. Les nombreux restaurants de la région reflètent cette abondance.

En fonction de la saison, vous vous laisserez tenter par une omelette aux truffes et aux tomates, une soupe au pistou (pommade de basilic, ail et huile d’olive), un lapin ou un poulet aux olives et vin blanc ou encore une daube provençale. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Vacances bien-être et gastronomique en France

julien — Tue, 21 May 2013 07:39:38 +0000

Vacances bien-être et gastronomique en France

L’école Le Cordon Bleu, la plus célèbre des institutions culinaires parisiennes, est ouverte aux futurs chefs comme aux simples amateurs.

Situé dans une rue paisible du XV ème arrondissement, le Cordon Bleu est à la cuisine ce que les maisons de monde de l’avenue Montaigne sont à la haue couture. Dans ce temple de l’art culinaire à la Française, quelques-uns des plus grands chefs au monde proposent des cours d’un à deux jours pour les amateurs de cuisine désireux d’affiner leur technique dans les domaines les plus divers, de la préparation des viandes jusqu’à la pâtisserie. Les cours ont lieu dans des locaux spécialement équipés et commencent par une démonstration, suivie d’exercices pratiques utilisant les meilleurs ingrédients. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Vacances bien-être et gastronomique en France – Dordogne

julien — Tue, 07 May 2013 15:42:00 +0000

Vacances bien-être et gastronomique en France – Dordogne

Les marchés de nuit de Dordogne sont de grands rendez-vous de liesse populaire qui rassemblent toutes les générations.

Si vous visitez l’un des villages médiévaux de Dordogne par une soirée de juillet ou d’août, ne vous étonnez pas de tomber sur un marché battant son plein. La circulation automobile est interrompue pour l’occasion et les grandes places de Creysse, Issigeac ou Eymet, pour ne citer que celles-ci, voient affluer habitants et visiteurs. Déambulant de stand en stand, ils piochent de-ci, de-là pour composer leur dîner tandis que les vendeurs s’affairent autour de leurs réchauds et barbecues.

Huîtres, moules, langoustines, bulots, magret de canard avec ses pommes à l’ail, paella, romsteck, choucroute garnie, anguille grillée et petite friture sont quelques-uns des plats proposés, que l’on dégustera avec un vin de l’une des treize AOC du Bergeracois avant de passer au dessert: fraises du Pérogord, crêpes ou glaces. Ici, chacun est libre d’aller et venir, de boire et manger à sa guise. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Séjour bien-être et gastronomique en France

julien — Tue, 30 Apr 2013 06:05:31 +0000

Séjour bien-être et gastronomique en France

Chaque automne, les vignobles bourguignons se remplissent de vendangeurs. L’occasion d’observer leur savoir-faire et de déguster un grand cru.

À la fin septembre, la Bourgogne resplendit sous un soleil ambré. Le raisin est prêt à être cueilli lorsque les coteaux s’embrasent de leurs plus belles couleurs. Dix jours durant, l’excitation est palpable quand les équipes de vendangeurs descendent dans les vignes pour y récolter les grappes. L’opération est exclusivement manuelle: il faut un oeil bien avisé pour juger de la maturité du grain, que seule une main experte saura ramasser sans l’écraser. De nombreux vins de Bourgogne portent le nom du village dans lequel le raisin a été cultivé. On distingue deux grandes appellations de prestige: l’étiquette d’un « premier cru » porte le nom du village suivi de celui du vignoble. Celle d’un « grand cru« , plus rare et prestigieux encore, ne mentionne que le nom du vignoble. La région de côte de Nuits, en haute Bourgogne (Côte-d’Or), est celle qui produit les meilleurs pinots noirs et la plupart des premiers crus, rouges corsés et élégants. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Voyage bien-être et gastronomique en France

julien — Mon, 29 Apr 2013 16:01:00 +0000

Voyage bien-être et gastronomique en France

Joyau de la cuisine du Périgord, la truffe noire, secrète et délicate, enthousiasme les gourmets depuis plus de 4500 ans.

Difficile de ne pas trouver son bonheur dans la magnifique région du Périgord, en Dordogne : une histoire riche, beaucoup de vieilles pierres, des vins fins et une gastronomie réputée, notamment pour sa truffe. De Bergerac, suivez la D32, que serpe,te à travers champs et forêts: passez le village de Liorac-sur-Louyre, son église et l’ensemble fortifié des Templiers (XI ème siècle) pour arriver à Sainte-Alvère, plus grand marché truffier de la région. Le « diamant noir » du Périgord pousse en sol calcaire caché sous les racines d’un chêne, et quand on sait que son prix atteint plusieurs centaines d’euros au kilo, les emplacements sont des secrets jalousement gardés. Les chasseurs de truffe font appel à des chiens truffiers spécialement dressés pour localiser ces perles noires. Quelques copeaux suffisent à transmettre le délicat parfum de la truffe au foie gras, pâtés et omelette. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Altapura – Val Thorens – France

julien — Tue, 09 Apr 2013 07:06:36 +0000

Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Altapura – Val Thorens – France

Pour les amateurs de glisse et de grands espaces à la recherche d’un lieu élégant et chaleureux, l’Altapura est the place to be ! Dotées d’une vue imprenable sur les Alpes majestueuses, les 88 chambres et suites sont des écrins de douceur au style nordique chic et à l’ambiance feutrée, toutes de bois et de pierres vêtues. Cet établissement 5 étoiles, en plein coeur de Val Thorens, dispose d’un spa de 1000 m2 où relaxation et soin sont les maîtres mots.

Source Voyages & Hôtels de rêve

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Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel de la Cité – Carcassonne – France

julien — Mon, 08 Apr 2013 16:45:43 +0000

Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel de la Cité – Carcassonne – France

Idéalement situé pour découvrir les châteaux du pays Cathare, le luxuriant vignoble du Languedoc-Roussillon et le canal du midi, l’hôtel de la Cité bénéficie d’une atmosphère magique. Construit en 1909, il devint la référence des rendez-vous mondains à la mode dans les années 20. Aujourd’hui, il fait figue de petit havre de paix alliant références médiévales et tendances contemporaines dans un cadre unique puisqu’il se trouve à l’intérieur des la remparts de la Citadelle, au milieu de jardins romantiques.

Source Voyages & Hôtels de rêve

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Les plus beaux hôtels romantiques: La Monnaie Art & Spa Hotel – La rochelle – France

julien — Mon, 08 Apr 2013 14:00:43 +0000

Les plus beaux hôtels romantiques: La Monnaie Art & Spa Hotel – La rochelle – France

En bord de mer et à quelques pas du centre historique de la Rochelle, cette ancienne demeure du XVII ème siècle – transformée en hôtel 4 étoiles – recèle 36 chambres et suites contemporaines conçues comme de véritables cocons, où les oeuvres d’art ont toute leur place. Le must est le spa privatif qui permet de profiter d’un moment de relaxation en toute intimité grâce aux tables auto-massantes sur lit d’eau, au jacuzzi à débordement, au sauna et à l’espace détente.

Source Voyages & Hôtels de rêve

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Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Vice versa – Paris – France

julien — Mon, 08 Apr 2013 06:15:38 +0000

Les plus beaux hôtels romantiques: Hôtel Vice versa – Paris – France

À chaque étage, son péché. Voici le thème qui habille les 37 chambres de cet hôtel du 15ème arrondissement de Paris, signé Chantal Thomas: à l’occasion d’un week-end en amoureux, les hôtes pourront se laisser aller à la gourmandise au rez-de-chaussée, à l’avarice au 1er étage, à la colère au 2ème, à l’orgueil au 3ème, à l’envie au 4ème, à la paresse au 5ème ou à la luxure au 6ème. Alors que l’entrée de l’hôtel à la blancheur immaculée fait figure de paradis et dispose d’un honesty bar, le hammam (au sous-sol) emmène, lui, directement en enfer…

Source Voyages&Hôtels de rêve

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Voyage bien-être et responsable en Bretagne : Le phare de Tévennec

julien — Mon, 01 Apr 2013 08:47:13 +0000

Voyage bien-être et responsable en Bretagne : Le phare de Tévennec

Tévennec, maudit destin « Pour vivre en ces lieux, il faudrait être sans espérance, et ce n’est pas facile », note l’écrivain et ancien gardien du phare d’Ar-Men, Jean-Pierre Abraham. Ce phare de haute mer (pas un véritable « enfer » et à peine un « purgatoire », selon la classification inventée par les gardiens) a écrit jusqu’au début du XXème siècle sa légende noire. Tout commence en 1869. Afin de baliser le redoutable passage maritime entre l’île de Sein et le Cap Sizun, la commission des phares décrète la construction d’une maison-phare, à quelques encablures du phare de la Vieille. Après cinq ans de travaux émaillés de faits tanges, le premier gardien débarque en 1874. Il démissionnera rapidement, comme treize de ses successeurs. Morts brutales, phénomènes paranormaux, solitude extrême engendrant la folie. En février 1910, Tévennec sera le premier phare automatisé de l’histoire.

Tous nos voyages bien-être et responsable en France ici: http://www.neorizons-travel.com/voyage-en-france-responsable/

Source Détours en France

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Voyage bien-être et responsable en Bretagne

julien — Fri, 29 Mar 2013 11:49:43 +0000

Des mythes, des légendes, des mystères. Nous vous invitons à un jeu de piste en terre d’Armorique. Des monts d’Arrée, où l’Ankou hante la lande, aux mégalithes, qui n’en finissent plus d’interroger la science; de Brocéliande, la forêt enchantée, à Ys, la cité engloutie, ce voyage est une immersion dans notre mémoire collective et individuelle. Bien loin des délires ésotériques et des supercheries pour esprits avides de sensations, ce voyage dans le jardin secret dans lequel poussent les croyances revisite l’histoire de nos ancêtres et réveille notre imaginaire. Bienvenue dans ces autres mondes…

Rochers sculptés de Rothéneuf

L’étrange monde de pierre de l’abbé Fouré. À 5 kilomètres de Saint-Malo, le sentier du littoral épouse les anfractuosités de la côte. Peu avant la pointe de Rothéneuf, signalée par la chapelle Notre-Dame-Des-Flots, le site des rochers sculptés de Rothéneuf apparaît. Cette ingrate falaise enluminée de plus de 300 créatures fantastiques, contant la folle épopée d’une famille de corsaires, pirates et contrebandiers malouins, les Rothéneuf, est l’oeuvre titanesque de l’abbé Adolphe Fouré (1839-1910). Pendant plus d’un siècle, sans relâche du matin jusqu’au soir, il va tailler, marteler, pitonner; excaver sa fresque allégorique.

Voyage bien-être et responsable en Bretagne

Tous nos voyages bien-être et responsable en France ici: http://www.neorizons-travel.com/voyage-en-france-responsable/

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La route des vins de Provence

julien — Thu, 21 Mar 2013 13:25:38 +0000

La route des vins de Provence

En Provence, le vin est un art, mais aussi et surtout une promesse de rencontre. Terre de traditions, elle est le berceau du vignoble français et s’est forgée, au fil des siècles, une histoire forte et colorée. La route des vins de provence est le chemin à prendre si l’on souhaite partager cet art de vivre unique. Des portes de Nice jusqu’à celles de la Camargue, 380 vignerons et caves coopératives ouvrent leurs portes aux visiteurs afin de leur proposer une dégustation personnalisée et commentée de leurs vins. Au fil des balades, sur une route ensoleillée et pleine de charme, on découvre un vignoble qui porte l’emprunte de son terroir et la marque de son climat. Dans les replis des collines de Provence, mille et un chemins mènent à des domaines cachés, à des caveaux accueillants où des hommes et des femmes passionnés nous présentent des vins blancs éléguants et savoureux, des rouges chaleureux et puissants et un rosé sec et, clair et aromatique typique de la région.

Retrouvez tous nos voyages bien-être et responsables en France ici: http://www.neorizons-travel.com/voyage-en-france-responsable/

Source désirs de voyages

Idées de voyage hors sentiers battus en France

julien — Thu, 28 Feb 2013 11:27:24 +0000

Le grand canyon du Verdon

Poterie raffinée – Paysages spectaculaires – Beaucoup de lavande

Le circuit commence (et finit) dans une ville connue pour sa faïence et ses rues médiévales. Moustiers-Sainte-Marie possède assez de charme pour vous tenir éloigné du volant. Mais résistez ! Car les gorges du Verdon sont la pièce maîtresse d’une fabuleuse balade en voiture.

Juste après la ville, la route monte abruptement puis descend le long d’une falaise, avec le Verdon tout en bas. Au belvédère de Mayreste, votre première vue sur le canyon vous attend dans les couilisses. Vous y accèderez en grimpant dans les rochers. À l’extérieur de La Palud-sur-Verdon, prenez la D 23 qui longe le bord d’un plateau avant de regagner La Palud, et roulez vers l’est.

Après Soleils, l’itinéraire s’étire vers le sud puis vers l’ouest. Prenez le temps d’admirer le château de Trigance et le pont de l’Artuby. Après la source de Vaumale, la route atteint son point le plus élevé avant de redescendre en zigzags en passant par Aiguines et le lac de Sainte-Croix, situé à quelques kilomètres de Moustiers-Sainte-Marie.

Au pied des Alpes

Contreforts des Alpes – Allemagne typique – Villes divertissantes

De Bernau, prenez la direction de Grassau, ville touristique située au pied du Hochplatte. Peu après, vous arriverez à Marquartstein, remarquable par son château du XIème siècle et sa remontée mécanique qui mène au sommet du Hochplatte. La route continue de serpenter jusqu’à Reit im Winki, une station adossée à des montagnes couvertes de forêts qui s’élèvent jusqu’à 2 000 m d’altitude.

La jolie église baroque de la petite ville animée de Ruhpolding recèle un fabuleux trésor, la Madone de Ruhpolding, une sculpture en bois du début du XIIIème siècle. Prendre à l’est pour Inzell, dont l’église est ornée d’un clocher à bulbe.

Non loin de la route principale, le village de Ramsau a conservé son charme d’antan L’église paroissiale de 1512 se dresse sur une butte, avec les Alpes enneigées en arrière-plan. Garez-vous et suivez le panneau qui vous conduira de l’autre côté du ruisseau, lieu idéal d’où photographier Ramsau. Il est tentant de continuer vers l’ouest jusqu’au Hintersee, un lac qui se détache sur une toile de fond de pics et de glaciers. Retournez sur la route principale et roulez jusqu’à la superbe ville de Berchtesgaden.

Source : National Geographic hors-série n°2

Idées de voyage hors sentiers battus en France

julien — Mon, 25 Feb 2013 15:54:23 +0000

Circuit dans les Costwolds

Villes pleines de charme – Prés bordés de pierres – Magnifique arboretum

La visite commence et s’achève à Cheltenham, station thermale typique à l’impressionnante architecture Régence. Roulez vers le sud-ouest jusqu’au village pittoresque de Painswick, perché en haut d’une arête, et dont le célèbre cimetière collectionne les tombes ouvragères du XVIIIème siècle et des dizaines d’ifs.

Six kilomètres au sud de Nailsworth, tournez à gauche pour gagner l’incroyable arboretum de Westonbirt. Il n’y a pas que des arbres, promenez-vous sur les sentiers, assistez à un concert du soir, repérezles manifestations spéciales dans le programme. Reprenez la rute jusqu’à Malmesbury, construit sur plusieurs niveaux au-dessus du fleuve Avon. Puis le circuit oblique ver sle nord.À Tetbury, une autre jolie ville, prenez la direction de Cirencester : le musée Corinuim expose des mosaïques romainesmises au jour dans les environs.

Jetez un oeil aux cottages de tisserands du XVIIème siècle, dans la jolie localité de Bilburry, avant de faire une halte à la villa romane de Chedworth, l’une des plus grandes d’Angleterre. Un repos bien mérité vous attend à l’auberge Royal Ok Inn de Cheltenham. Atmosphère agréable et bons petits plats garantis.

Le long de l’Indre

Châteaux d’exception – Villages au bord de l’eau – Paniers artisanaux

Roulant d’ouest en est, vous serez bientôt coupé dans votre élan par le romantique château à tourelles d’Usse. Sur la même route, une autre ancienne demeure qui vous tirera des cris admiratifs est le château d’Azay-le-Rideau, bâti sur une île au milieu de la rivière. Les points d’intérêts suivants sont le splus modestes mais non moins captivants !

Villaines-les-Rochers est un village réputé pour ses paniers d’osier fabriqués grâce aux arbustes qui poussent au bord de l’Indre. Les manoirs du XVIème siècle de Saché sont entourés de châtaigniers. C’est là que Balzac, pour fuir les créanciers , s’installa et écrivit Le Père Goriot en 1835.

Un petit détour vous conduit à Montrésor, où une forteresse du XIème siècle entoure une autre forteresse. Cette dernière, datée du XVIème siècle, a été restaurée. Loches, vlle perchée dotée d’un centre médiéval, termine la visite en apothéose.

Source : National Geographic hors-série n°2

Idées de voyage hors sentiers battus

jim — Thu, 14 Feb 2013 08:40:07 +0000

La French Riviera

Villes colorées – Boutiques haut-de-gamme – Magie méditerranéenne

Construite dans les années 1860 pour permettre aux joueurs de se rendre dans le nouveau casino de Monte-Carlo, la route de la Basse Corniche traverse d’anciens villages de pêcheur métamorphosés en stations balnéaires. La première d’entre elles est Villefranche-sur-Mer, dont la chapelle Saint-Pierre a été décoré par Jean Cocteau (peintre, écrivain, poète, cinéaste), qui avait passé une partie de son enfance dans cette ville. Un peu plus loin, on découvre le Cap-Ferrat et ses somptueuses villas, et Beaulieu-sur-Mer, avec notamment la villa grecque Kérylos, reconstituée à l’identique par un archéologue allemand au début du XXème siècle, et qui se visite aujourd’hui.

La route de la Moyenne Corniche offre une vue imprenable sur la mer, mais ce n’est rien en comparaison du panorama exceptionnel qu’on découvre depuis Èze, bourg médieval perché sur sa colline. Tout en haut des falaises, la Grande Corniche surplombe la Via Aurelia, ancienne voie romaine. À La Turbie, vous seriez impardonnable de rater le Trophée des Alpes, monument élevé par Auguste pour célébrer la victoire sur 44 tribus ligures, en 13 av. J-C.

Monaco, l’une des capitales le splus prisées par la jet-set, mettra le point final à cette éblouissante escapade motorisée.

Charmes amalfitains

Routes tortueuses – Panoramas à couper le souffle – Villages haut en couleurs

Pensez-y à deux fois avant de partir en juillet ou en août, les mois les plus chargés. Étant donné la conduite particulièrement difficile sur ses routes, il est recommandé de vous accordé quelques nuits de repos.

Laissez Sorrente derrière vous et grimpez sur l’éperon de Punta Campanella, qui fait les délices des randonneurs. Depuis le village de Sant’Agata sui Due Golfi, vous pourrez admirer à la fois le golfe de Naples, au nord, et celui de Salerne, au sud.

Après la charmante ville de Positano, vous découvrirez Vettica et son célèbre dôme d’église coloré, et Praiano, où la route devient dangereusement escarpée. Non loin se trouve la Grotta dello Smeraldo, accessible par un ascenceur ou un escalier. Si vous en avez le temps, grimpez le raidillon qui conduit à Furore (l’occasion rêvée d’acheter ses célèbres vins) et poursuivez jusqu’au plateau qui entoure Agerola.

Reposez-vous une nuit à Amalfi ou à Ravello. Plus loin, le Capo d’Orso est un site protégé, l’un des plus beaux de la côte. Juste avant Vietri sul Mare, connue pour ses céramiques, vous aurez traversé Cetara, un port thonier réputé.

Source : National Geographic hors-série n°2

Architecture

jim — Mon, 21 Jan 2013 10:00:51 +0000

Public Service Hall
Massimiliano et Doriana Fuksas
Tbilissi (Géorgie)

Les Géorgiens sont-ils donc insensibles à l’architecture contemporaine ? Alors que Micha Saakachvili, leur Président venait d’inaugurer un de ces grands projets qu’il affectionne, l’Hôtel du Service Public à Tbilissi, les électeurs l’ont désavoué aux legislatives. Le voici contraint de cohabiter avec une nouvelle majorité et un Premier Ministre hostile jusqu’à la fin de son mandat.

Mais qu’en est-il de ce legs de dernière minute, implanté au coeur de la capitale et dont la renommée de ses architectes Massimiliano et Doriana Fuksas attire l’attention ? D’abord, remarquons l’effort pour sacrifier au goût du spectaculaire du président bâtisseur. Ici, 11 pétales constituent la couverture de l’édifice qui surplombe la rivière Kura, au centre de la ville. Diverses de tailles et de formes, elles sont soutenues par des pylones en acier qui montent jusqu’à 35 mètres. Au dessous, les architectes ont glissée un immeuble de verre… Ou plutôt faudrait-il parler de 7 volumes qui acceuilleront sur 28 000 mètre carrés différents établissements de l’État : la Banque nationale de Géorgie, le ministère de l’Énergie et le service national de l’État-civil.

Et surtout, au centre du bâtiment, on trouve une place publique avec des guichets où, dans une ambiance cool, ouverte et sypathique, usagers et contribuables pourront venir au contact de l’administration accomplir toute une série de démarches. Un café est également prévu pour remplir ses formulaires en sirotant un latte. Voici donc un bâtiment à message : le Public Service Hall veut traduire dans l’espace la rupture avec la bureaucratie soviétique. On peut le voir comme le testament de Micha Saakacvili qui s’est voulu bâtisseur et modernisateur. Depuis sa prise de fonction, après la Révolution des Roses en 2003, il a multiplié les projets architecturaux très symboliques, des commissariats de police à façade de verre jusqu’à ce qu’un nouveau Ministère de l’Intérieur, en verre toujours, et brillant la nuit.

Mais les Géorgiens semblent s’être lassés des projets du Président ultra-libéral qui rêvait de changer la face du pays quand ils voulaient juste du travil et de l’eau courante. En octobre dernier, ils ont mis un terme à une modernisation qui se faisait sans eux.

Lycée Hôtelier Georges Frêche
Massimiliano et Doriana Fuksas
Montpellier (France)

Georges Frêche, l’elu montpellierain, avait la fièvre bâtisseuse et faisait venir les plus grands noms du métier dans sa ville Deux ans après sa disparition, ses successeus semblent vouloir poursuivre dans la même veine et voici, depuis la rentrée, un beau lycée à son nom signé Fuksas.

Il est situé dans la nouveau quartier Port Marianne et s’impose déjà par ses dimensions : 23 000 mètres carrés, des volumes qui s’imbriquent, » comme un morceau dans la ville « , pour répondre aux besoins spécifiques d’un lycée hôtellier : cuisine, hôtel et restaurant d’application, et encore un internat et un gymnase. .. Massimilano et Doriana Fuksas ont donné un aspect expérimental au projet en dessinant des formes organiques, qui ont transformé la construction en prouesse technique. Les façades à double courbure ont nécessité beaucoup d’informatique et l’usage de la technique dite du béton projeté.

Le tout est recouvert de 17 000 pièces triangulaires en aluminium qui donnent un aspect scintillant à l’ensemble. Les architectes italiens signent également le mobilier de l’hôtel et du restaurant.

Source : A/R magazine voyageur

Le vélotourisme

julien — Tue, 08 Jan 2013 17:40:17 +0000

Les vélotouristes, de plus en plus nombreux, commencent à devenir intéressants aux yeux des professionnels du tourisme, qui leur concoctent des itinéraires spéciaux, plusieurs devant être inaugurés en France.

Originaire des pays nordiques et de Suisse, le tourisme à vélo connaît en France un essor considérable depuis quelques années. Ainsi, l’an dernier, ce sont plus d’un million de touristes qui ont sillonné la France, générant deux milliards d’euros de recettes. Une importance telle que des guides sont maintenant disponible pour vous aidez à faire votre choix. Des séjours sont organisés partout en France, à vous de choisir le votre !

« Le vélotourisme est aujourd’hui un phénomène de société, auquel il faut répondre avec des équipements spécifiques » raconte Didier Boucheron. Il pense notamment à la sécurité. « Certains touristes étrangers viennent en vacances en France avec des merveilles à plusieurs milliers d’euros », commente M. Boucheron.

La plus grande piste cyclable d’Europe a été baptisée « Eurovéloroute des fleuves » arrivée à terme, elle comptera plus de 70.000 km de routes cyclables ! De quoi satisfaire les adeptes du genre ! Un énorme chantier qui compte tout de même quelques élément terminés comme l’EuroVelo 6 (3.680 km) passant par Saint-Nazaire, les châteaux de la Loire, le Rhin, le Danube pour terminer à Constantza en Roumanie. Il est prévu que d’autres véloroutes suivent : « la Véloscénie » (Paris au Mont-Saint-Michel) ou « la Vélodyssée »(Roscoff à Hendaye). Ce ne sera pas une première pour la France qui compte déjà plus de 10.000 km de routes cyclables ! Des véloroutes très bien entretenues, aussi bien pour des raisons d’image que d’économie : le vélotourisme représente tout de même 16.000 emplois, aussi bien dans l’hébergement que dans la restauration !

« Beaucoup d’étrangers font appel à des tour-opérateurs spécialisés qui organisent le port de leurs bagages d’étapes en étapes, parfois luxueuses », explique Didier Boucheron.

« Les couples et les groupes d’amis préfèrent en général des parcours itinérants. Mais les familles aiment souvent se baser à un endroit et faire des excursions à vélo dans la région à partir de là », détaille M. Boucheron.

Une activité qui a pris une telle ampleur que prochainenement, le pays verra la naissance de France Vélo Tourisme, chargé de « réguler ». Puis sera créé le label « Accueil vélo » afin de mettre en avant les hébergements adaptés aux vélotouristes.

Source : http://www.20minutes.fr/societe/865768-velotourisme-secteur-expansion-plein-ambitions

La France.

julien — Sat, 17 Nov 2012 10:00:15 +0000

La France regorge de petites merveilles insoupçonnées.

Etonnants, originaux, extravagants ou méconnus, découvrez 16 sites insolites à visiter en France !

1- La fontaine intermittente de Fontestorbes.

Située sur le lieu-dit de Fontestorbes, près de Bélestat, en Ariège, cette fontaine présente une caractéristique très rare : l’eau de la fontaine ne coule que par intermittence. Plus incroyable encore, l’eau s’écoule exactement pendant 36 minutes et 36 secondes, puis s’arrête pendant 32 minutes et 30 secondes.
Ce phénomène est dû à la présence de deux bassins successifs, de quantités différentes, qui se vident l’un dans l’autre.
Pour observer l’intermittence de la fontaine, il faut la visiter de juillet à octobre, voire en janvier, lors des années de forte sécheresse. En effet, le reste de l’année, elle coule de façon permanente.

2- Le Colorado provençal.

Nul besoin de se rendre en Arizona, aux Etats-Unis, pour observer ces formations rocheuses très colorées. Vous voici à Rustrel, dans le Vaucluse, ville très connue pour son célèbre Colorado provençal.
Ces rochers de sables ocreux s’étalent sur plus de 30 hectares, jalonnés de sentiers traversant des falaises érodées, constituées de plus de 20 teintes différentes d’ocre.

3- Les rochers sculptés par l’Abbé Fouré.

Entre Saint-Malo et Cancale, en Ille-et-Vilaine, les côtes offrent aux promeneurs un paysage insolite, constitué de personnages inquiétants.
Selon la légende, ils auraient été sculptés par l’Abbé Fouré, un prêtre devenu sourd et muet. Il aurait souhaité reconstituer la famille des Rothéneuf, connue pour avoir été une grande famille de pirates, corsaires et seigneurs sanguinaires.
Le long des côtes, ce ne sont donc pas moins de 300 figures et sculptures qui guettent, face à la mer.

4-Le souterrain des 1000 marches du Fort Libéria.

L’escalier souterrain que l’on appelle « souterrain des 1 000 marches » se situe entre le Fort Libéria et la ville fortifiée de Villefranche-de-Conflent, dans les Pyrénées-Orientales.
Mais le souterrain porte injustement ce nom puisqu’il ne comporte « que » 734 marches, l’équivalent du nombre de marches présentes pour monter au sommet de la Tour Eiffel à Paris. A mi-distance, un palier propose un panorama magnifique sur la ville, en guise de récompense pour les courageux qui montent à pied, et non pas en navette.

5- Le palais idéal du facteur cheval.

Ce site étrange se situe à Hauterives, dans la Drôme. Il s’agit du Palais Idéal, imaginé par Ferdinand Cheval. En 1878, ce facteur commence un travail de longue haleine : il passera 33 ans à construire son fameux palais idéal !
Ainsi, année après année, il s’attelle à la création de plusieurs temples, cascades et animaux, et de trois impressionnants géants, représentant César, Vercingétorix et Archimède.
Ferdinand Cheval termine son Palais Idéal en 1912.

6- Le musée Robert Tatin

A Cossé-le-Vivien, en Mayenne, petit village situé entre Rennes et Angers, se trouve le musée Robert Tatin, du nom de son créateur. Dans cet espace dédié à l’art et à l’humanité, le visiteur se promène parmi ses sculptures originales.
Pendant 21 ans, Robert Tatin a souhaité créé une oeuvre en parfaite harmonie avec son environnement, retraçant les mythes et les légendes qui sont à l’origine de l’Orient et de l’Occident.

7- Le quartier de l’ile Penotte

En Vendée, aux Sables-d’Olonne, se trouve un petit quartier original à la décoration particulière : le quartier de l’île Penotte. Depuis la fin des années 90, le quartier voit ses murs se recouvrir de fresques incroyables, entièrement composées de moules, palourdes, huîtres, ou encore bulots.
Le visiteur qui pénètre dans les quartier de l’île Penotte est immédiatement accueilli par le dieu Neptune et son célèbre trident.

8- Le four solaire de Font-Romeu

Le four solaire de Font-Romeu se situe à Odeillo, tout près de Font-Romeu, dans les Pyrénées-Orientales. Il s’agit de l’un des deux plus grands fours du monde fonctionnant à l’énergie solaire, avec celui de Tachkent en Ouzbékistan.
La concentration des rayons solaires est réalisée grâce à des miroirs réfléchissants, créant une énergie équivalente à 10 000 « soleils ». Cette énergie est ensuite utilisée à des fins expérimentales, afin d’observer le comportement des matériaux lorsqu’ils subissent des conditions extrêmes.

9- Les fresques de l’église de Sous-Parsat.

La petite ville de Sous-Parsat, située dans la Creuse, accueille une église plutôt commune de l’extérieur, mais très originale à l’intérieur. En effet, cette église, détruite à la Révolution puis reconstruite en 1870, est ornée de fresques modernes, réalisées par le peintre Gabriel Chabrat en 1985. Afin d’interpeller le visiteur et créer un choc visuel, l’artiste a délibérément choisi d’utiliser des couleurs primaires et des dessins exagérés.

10- La chapelle du Puy-en-Velay

La chapelle du Puy-en-Velaya été construite au sommet d’un ancien volcan datant de plus de deux millions d’années. Située à 82 mètres de hauteur, cette chapelle est consacrée à Saint-Michel, le patron des hauteurs.
S’il semble impossible de grimper jusqu’à la chapelle, un escalier de 265 marches a pourtant été édifié pour permettre aux paroissiens d’aller prier. D’en haut, la vue sur la ville du Puy-en-Velay est à couper le souffle.

11- Le parc de Groussay.

Situé à Montfort-l’Amaury, dans le département des Yvelines, le château de Groussay possède un parc de 30 hectares, aménagé d’une quinzaine de folies, également appelées les « fabriques ».
Le visiteur du parc de Groussay peut donc découvrir successivement la Tente Tatare, le Temple du Labyrinthe, le Pont Palladien, la Pyramide, le Temple d’Amour, la Pagode Chinoise, ou encore la Colonne Observatoire…

12- Le passage du Gois

Reliant l’île de Noirmoutier à la ville de Beauvoir-sur-Mer, en Vendée, le passage du Gois est une chaussée submersible praticable lorsque la mer est basse. La chaussée se retrouve inondée deux fois par jour. C’est pourquoi, tout le long du passage, sont disposés des promontoires, permettant aux piétons ou aux passagers des voitures bloquées par la mer de se réfugier.
Le passage du Gois n’est pas la seule route submersible de France, mais elle est exceptionnelle par sa longueur : 4,5 km.

13- Les égouts de Paris

Vous avez toujours voulu savoir ce qui se cachait dans les sous-sols parisiens ? Sachez qu’il est possible de visiter les réseaux bien entretenus des égouts de Paris. Sous chaque rue parisienne se cache une galerie appartenant aux égouts de la ville, ce qui représente environ 2 400 km.
Seulement une section du réseau des égouts de Paris est visitable, en entrant par le pont de l’Alma. Près de 95 000 personnes s’aventurent chaque année dans les dessous de la capitale.

14- France miniature

Cette vision semble impossible mais pourtant bien réelle : la Tour Eiffel et le château de Chambord côte-à-côte…
Le parc de France miniature se situe à Elancourt, dans les Yvelines. Il regroupe de nombreuses miniatures de sites et monuments célèbres de France, du petit village typique de Saint-Tropez à la cathégrale Notre-Dame-de-Paris, en passant par les Châteaux de la Loire et les petits villages montagnards.
Vu du ciel, ce parc de 5 hectares représente la carte de France, où chaque site est placé à l’endroit qui lui correspond.

15- Le plan incliné de Saint-Louis – Arzviller

Le plan incliné de Saint-Louis – Arzviller se situe sur la commune de Saint-Louis, en Moselle. Il s’agit d’un incroyable ascenseur à bateaux, unique en son genre en Europe, permettant aux bateaux qui traversent les Vosges d’éviter le passage de 17 écluses.
Mis en service en 1969, il permet de monter ou descendre les bateaux dans un bac qui coulisse le long d’un plan incliné, dont la dénivellation est de 44,50 mètres.
Alors qu’il fallait plusieurs heures pour traverser les 17 écluses, le pont incliné demande 4 minutes pour transférer le bateau d’un niveau à l’autre.

La France Eco-responsable avec Neorizons

julien — Sat, 10 Nov 2012 05:36:49 +0000

Cet été Neorizons s’est lancé le défi de partir à la découverte de la France à vélo et à pied. Déjà plus de 1200 km parcouru à travers la Normandie, Bretagne, Jura, Auvergne et région Rhône-Alpes :). Des hébergements écolodges en passant par des agriculteurs ou des artisans responsables… Toutes les régions de France regorgent d’individus partageant des valeurs communes d’éco-citoyenneté. Soucieux de notre environnement et des enjeux touristiques des prochaines années, Neorizons prend parti et part à la découverte de la France responsable !

À l’heure où tout s’accélère, Neorizons souhaite sensibiliser un public extrêmement large à prendre le temps, et surtout à prendre du recul, dans une attitude de Slow Travel.

Ce week-end direction la Bourgogne ! à très vite