Séjour bien-être au Maroc

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Séjour bien-être au Maroc

Quand tombe le soir sur la Djema’a el-Fna, la place centrale de la médina de Marrakech, une armée de chefs et de marmitons investit les lieux et installe en l’espace de quelques minutes des tables et des chaises, des réchauds, de la vaisselle et des braseros…Bientôt l’air se charge d’une fumée âcre et d’effluves d’épices, de kebabs, de friture et de pain chaud. La scène se joue tous les soirs sur le marché en plein air le plus intense, le plus spectaculaire et le plus délicieux du royaume du Maroc. Avec en toile de fond une foule bigarée de musiciens et de percussionnistes, de charmeurs de serpents, de conteurs, de cracheurs de feu et de magiciens, vous mangerez des plats parmi les moins chers et les plus frais que la ville puisse offrir. Commencez par un tour de marché pour vous imprégner de son atmosphère et vous faire une idée ce ce que vous allez manger. Source National Geographic 101 destinations gastronomiques.

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