Neorizons - Bien-être, éco-responsabilité et voyage sur mesure » Petit-déjeuner autour du monde

Prochain petit-déjeuner Neorizons le 20 mars 2013

julien — Tue, 29 Jan 2013 06:16:10 +0000

Vous l’avez compris chez Neorizons nous sommes fan de petit-déjeuner et de gastronomie :+) Nous vous proposons donc un petit-déjeuner en live dans une bonne brasserie parisienne, de 08h à 10H00 le 20 mars 2013 (merci d’être ponctuel).

Café du marché 38 rue cler 75007 métro école militaire.

Pour plus de simplicité chacun paye sa conso sur place.

L’occasion de se retrouver entre nous, dans un cadre informel et sympa !

Pas de conférence ou de table ronde, rien que des échanges conviviaux pour mieux se connaître et échanger… On laisse les cravates au placard, on vient avec sa bonne humeur et son sourire !

Merci de nous confirmer votre participation à info@neorizons-travel.com.

N’hésitez pas à en parler autour de vous, toute personne partageant nos valeurs est la bienvenue !

A très vite !

L’équipe Neorizons.

Bien-être, éco-responsabilité et voyage sur mesure depuis 2003

Tél: +33 (0) 1 75 77 87 35

Cel : +33 (0) 6 08 54 36 25

E-mail : info@neorizons-travel.com

Skype : kelbe2001

Save the date !

julien — Wed, 21 Nov 2012 11:01:59 +0000

Merci à tous pour ce petit déjeuner fort sympatique ! Nous en avons oublié de prendre des photos la prochaine date est le 16 janvier de 08H à 10H00 toujours au même endroit ! Café du marché 38 rue cler dans le 7ème à Paris ! Inscription à info@neorizons-travel.com, parlez en autour de vous !

Petit-déjeuner Neorizons le 21 novembre 2012

julien — Wed, 07 Nov 2012 10:57:32 +0000

Pour plus de simplicité chacun paye sa conso sur place.

L’occasion de se retrouver entre nous, dans un cadre informel et sympa !

Pas de conférence ou de table ronde, rien que des échanges conviviaux pour mieux se connaître et échanger… On laisse les cravates au placard, on vient avec sa bonne humeur et son sourire !

Merci de nous confirmer votre participation à info@neorizons-travel.com.

Places limitées à 15-20 personnes !

N’hésitez pas à en parler autour de vous, toute personne partageant nos valeurs est la bienvenue !

A très vite !

L’équipe Neorizons.

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Petit déjeuner au Guatemala

julien — Sun, 04 Nov 2012 07:23:13 +0000

Au Guatemala le matin , vous aurez droit au petit déjeuner chapín, c’est-à-dire typiquement guatémaltèque, avec des œufs, une purée de haricots, un bout de fromage, des bananes frites et du café. Belle journée ! Think positiv !

Toutes nos idées de voyages sur mesure au Guatemala en cliquant-ici: http://www.neorizons-travel.com/nos-destinations/le-guatemala-autrement/

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Petit déjeuner en Mongolie

julien — Mon, 22 Oct 2012 06:51:37 +0000

Un petit dejeuner mongole : petits pains faits maison, beurre maison et thé salé Belle journée ! Think positiv !

Rentrez en contact direct avec notre partenaire en Mongolie ! Une idée d’un voyage en mongolie en cliquant-ici: http://www.neorizons-travel.com/nos-themes/conscience-terre/voyage-en-mongolie-chevauchee-mongole-20-jours/

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Petit déjeuner en Nouvelle-Zélande

julien — Sun, 21 Oct 2012 06:57:18 +0000

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Petit déjeuner en Russie

julien — Thu, 18 Oct 2012 06:32:45 +0000

Au petit-déjeuner, le Russe prendra un repas plutôt léger (surtout lorsqu’on le compare au déjeuner et au dîner). On verra sur la table du thé, du yaourt, des blinis et du poisson fumé. Un repas qui permet donc d’attendre convenablement le repas qui suivra. Belle journée ! Think positif !

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Petit déjeuner en Hollande

julien — Wed, 17 Oct 2012 05:56:44 +0000

La cuisine hollandaise se compose essentiellement de pain. Le pain est garni de beurre, de fromage, de viande ou d’autres garnitures. À ceci s’ajoute un œuf, en particulier le week-end. À côté du pain, il est souvent consommé du muesli ou corn flakes accompagné de lait ou de yogourt. Belle journée ! Think positiv !

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Petit déjeuner en Belgique

julien — Fri, 12 Oct 2012 04:31:01 +0000

Le petit déjeuner Belge parfait

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Petit déjeuner en Israël et Afrique du Nord

julien — Wed, 10 Oct 2012 06:25:29 +0000

Shakshuka, ou le brunch parfait Le petit déjeuner préféré en Israël et Afrique du Nord, des œufs braisés accompagné d’une sauce tomate au poivre aromatique

Créez votre propre voyage sur mesure en Israël avec notre partenaire, pour cela il vous suffit de cliquer sur obtenir un devis

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Cuisine Suédoise.. Le Kanelbullar :)

julien — Sun, 07 Oct 2012 18:00:47 +0000

Voici une petite recette tout droit venue de Suède ! Le Kanelbullar (pains suédois à la cannelle). Une recette pour 8 personnes, comptez environ 40 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Ingrédients :

300 g de farine + pour le plan de travail
40 g de sucre
50 g de beurre
15 g de levure de boulanger
10 cl de lait
1 oeuf
1 c. à soupe de cardamome en poudre

Garniture :

150 g de confiture d’airelles
40 g de beurre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 oeuf
sucre en grains

Préparation.

Délayer la levure émiettée dans le lait tiède. Mélanger au robot pétrisseur 10 mn la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure, l’oeuf, la cardamome et 1 pincée de sel. Couvrir la pâte d’un torchon et laisser lever à température ambiante 30 mn.

Travailler le beurre mou à la spatule jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une pommade. Ajouter la confiture et la cannelle, bien mélanger.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, former un grand rectangle d’environ 5 mm d’épaisseur.

Étaler dessus la garniture. Rouler la pâte dans le sens de la longueur et couper en 10 tronçons. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, recouvrir d’un torchon et laisser lever de nouveau 1 h.

Badigeonner les roulés d’oeuf battu et les saupoudrer de sucre en grains. Cuire 8 à 10 mn au four préchauffé à 220 °C. Laisser refroidir avant de déguster.

Comme on dit en Suédois : Smaklig måltid !

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Petit-déjeuner suédois

julien — Tue, 18 Sep 2012 07:00:03 +0000

Hmmmm en voilà un délicieux petit-déjeuner suédois bon petit-déjeuner et belle journée!

Bouddha disait « Celui qui se livre à des méditations claires trouve rapidement la joie danstout ce qui est bon. Il voit que les richesses et la beauté sont impermanenteset que la sagesse est le plus précieux des joyaux. »

Qu’en pensez-vous?

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Petit-déjeuner en Indonésie

julien — Mon, 17 Sep 2012 06:40:44 +0000

Le Bubur Ayam, l’un des meilleurs petits déjeuners en Indonésie :)) Poulet, soja, céleri, oeufs, riz…que du bonheur :)) bon petit-déjeuner ! Think positiv

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Brunch

julien — Sun, 16 Sep 2012 10:32:36 +0000

Vous l’avez compris, chez Neorizons nous sommes fan de saveurs alimentaires :)) en bon épicuriens que nous sommes, et nous le revendiquons le brunch est un art de vivre ! :)) bon app et belle journée ensoleillée

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Petit-déjeuner indien et citation de Cheryl Jarvis

julien — Wed, 12 Sep 2012 06:04:36 +0000

Un bon petit-déjeuner indien pour commencer la journée et une citation de Cheryl Jarvis à méditer : ) Bonne journée ! http://www.neorizons-travel.com/linde-autrement/

« Ma plus grande découverte a été de prendre conscience que, dans ma vie, la plupart des barrières, c’est moi qui les avais érigées » Cheryl Jarvis

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Petit-déjeuner à Paris

julien — Sun, 19 Aug 2012 07:27:18 +0000

Un bon petit-déjeuner en terrasse pour bien commencer sa journée L’avenir appartient à ceux qui se lèvent de « Bonheur » :))))

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Petit-déjeuner en Crète

julien — Fri, 17 Aug 2012 06:25:46 +0000

Petit-déjeuner en Crète !! Partez avec les partenaires de Neorizons en Crète !! Voici un exemple de séjour, Indiquez vos envies et bénéficiez de l’expertise de votre conseiller voyage, qui reprendra contact avec vous afin d’élaborer un voyage unique qui vous ressemble !!

http://www.neorizons-travel.com/nos-themes/conscience-terre/voyage-sur-mesure-en-crete-15-jours/

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Tour du monde des petits-déjeuner : Do Brasil !

julien — Mon, 13 Aug 2012 08:44:09 +0000

Les Jeux Olympiques de Londres presque finis (n’oublions pas les Paralympiques :)), notre petit-déjeuner de ce lundi sera Brésilien. En effet Rio de Janeiro sera la prochaine ville qui hébergera les Olympiques. Retour sur ce grand pays qui offre une palette de choix pour le petit-déjeuner.

Chaque région à son petit-déjeuner typique. Cependant on trouvera dans tous les plats des fruits frais tropicaux comme la mangue, la pastèque, papaye, ananas … de quoi donner plein de vitamines ! Du tapioca et des aliments très européens comme le beurre, le pain, du fromage fondu et du jambon sont très consommés au matin.

Les brésiliens adorent la viande. Il ne sera pas rare de retrouver en plus de la dinde fumée dès le lever du soleil en guise de petit-déjeuner salé. Ce dernier sera très souvent agrémenté de requeijão, un fromage solide fabriqué à partir de vache de lait ou d’un misto frio, qui est une sorte de croque-monsieur local (pain, fromage et jambon) à manger froid.

Niveau boisson, du classique : café ou thé sucré, chocolat chaud ou café au lait … la différence ici est que les grains proviennent essentiellement du pays

Vous voilà prêt pour une journée plein d’aventures et de découvertes au Brésil !

Neorizons vous souhaite une excellente semaine

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Tour du monde des petits-déjeuners : le Japon

julien — Mon, 06 Aug 2012 08:19:04 +0000

Entre modernité et traditions, le Japon a su garder au fil des décennies son mode de vie tout en exploitant quotidiennement ce que la technologie pouvait offrir. Sa gastronomie connue de part le monde étonne et est réputée ultra saine : du poisson, des légumes et peu de gras (mettons à part les « tempura » :p).

Le « traditionnel » Chôsoku (petit-déjeuner) ne déroge pas à la règle. De quoi est-il composé ? sushi et ramen sont-ils au menu ?

La base de tout petit-déjeuner au Japon : le riz blanc (gohan). Cet ingrédient vital et typique de cette région du monde compose toutes les préparations matinales (voire de la journée) il est très souvent accompagné de la fameuse soupe miso que l’on retrouve en accompagnement ici en Europe dans tous les plats japonais. La composition de la soupe varie selon les saisons et les régions.

L’élément principal du petit-déjeuner est le poisson (pas de surprise). Le saumon est très souvent privilégié et cuit avec la peau pour plus de croustillant. Evidemment de nombreux légumes marinés (tsukemono) : concombres, radis blanc, aubergines, haricots … accompagnent le poisson. Ne pas oublier que nous sommes au Japon, les légumes sont sains et proposés sous toutes leurs formes :). Certains rajoutent des omelettes enroulées (tamagoyaki) et des haricots rouges pour encore plus d’énergies.

En boisson, même si le lait et les jus de fruits prennent de plus en plus de place dans les petits-déjeuners nippons, le thé (chaud ou froid) reste la boisson la plus consommée en matinée.

Pour finir, rappelons nous que cette semaine, c’est la commémoration des drames « historiques » d’Hiroshima et de Nagasaki. Pensées aux Japonais, un peuple reconnu depuis des millénaires comme très respectueux de notre environnement.

Bonne semaine et bon appétit !

Tsukemono (légumes marinés), takoyaki (omelette enroulée) et petit-déjeuner japonais complet

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Tour du monde des petits-déjeuner : Iran

julien — Mon, 30 Jul 2012 07:56:03 +0000

Parties du monde que nous avons peu mis en avant jusqu’à présent : l’Asie Centrale et le Golfe persique.
Elle regorge de spécialités culinaires et offre d’innombrables saveurs « orientale » et bien plus …

Focus sur l’Iran, pays au centre de cette partie du monde

Le petit-déjeuner basique traditionnel iranien est composé de petits pains plats variés (noon-e sangak, lavash ….) du beurre, du fromage (panir), avec de temps à autres crème épaisse un peu sucrée et de nombreuse confitures de fruits locaux (vitamines !!)

Plus populairement, les iraniens incluent le haleem (plat à base de blé avec morceaux de moutons) et une soupe épaisse (asheh mohshalah). Selon les régions, la composition des plats varient légèrement.

Tous ces mets demandent une longue preparation (la veille) et sont très souvent servis dès 3h du matin ! Impressionnant !

Neorizons vous souhaite une excellente journée et bon début de semaine !

Haleem et assortiments de petits plats locaux pour petit-déjeuner

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